高雄 ◦ 左營｜帶有濃厚海軍色彩的魅力古城｜臺灣 368 鄉鎮計畫 01

「鳳山縣舊城」在左營？這是怎麼一回事？
在清代，當時的高雄市與屏東縣，被劃分為鳳山縣，鳳山縣早期的行政中心，就在左營（興隆庄），後來，才遷移到今天的鳳山（下埤頭）。

在明鄭時期，鄭成功帶來的大軍，不僅要鎮守軍事要點，還要負責開墾土地，確保糧食能自給自足。
當時，在此區駐紮屯田的部隊分別為左衝鎮前鋒營和左衝鎮左營，這也成為了「左營」地名的由來。

如今的左營，不僅保留了豐富的歷史遺跡和文化景觀，也成為高雄市發展的核心地區之一。
每當我們漫步在左營街頭，彷彿能聽見歷史的回聲，感受那段風雲變幻的歲月。

◦ 左營的歷史

過去的左營，在清領時期是軍事重鎮，到了日治時代則奠基了海軍之路。
因此，濃厚的海軍色彩，畫出了專屬於左營的獨特風景。

01｜海軍官校精神堡壘

1949 年 9 月，海軍軍官學校自福建廈門遷至高雄左營，同年 11 月，興建精神堡壘。

02｜左營文康中心與中正堂

1962 年，海軍於左營軍區「竹仔腳」的小山坡（今介壽路），興建文藝康樂中心（簡稱文康中心），1963 年落成啟用，內有電影院、撞球場、餐飲部及理髮部等休閒娛樂設施。
其中，電影院（中正堂）票價低廉，深受官兵、軍眷及附近民眾青睞。
中正堂已於 2012 年結束營業，文康中心旁的酸白菜火鍋名店至今仍門庭若市，吸引許多老饕慕名前來一飽口福。

03｜觀光大戲院

由於左營區的西陵街毗鄰海軍軍區，在 1970 至 1990 年代便成為了熱鬧的地區，食、衣、住、行、育、樂及特種行業在此蓬勃發展。
在街上，時常能看到趁休假出來紓壓、購物的海軍官兵。
位於西陵街的觀光大戲院，在 1965 年開業，於 2009 年歇業，戲院建築物至今尚未拆除，一樓仍有店家營業。
這也成為了舊時代的見證之一。

➤ 照片來源與文字參考：午夜懷舊雜譚

◦ 左營重要節慶：左營萬年季

左營的古地名原為萬年縣，這也成為了萬年季的命名由來。
2001 年，為了推廣在地特色，左營區公所號召蓮池潭的周邊廟宇，共同規劃舉辦了萬年季。
20 多年過去了，於每年 10 月舉辦的萬年季，早已成為全臺著名的大型活動之一，活動層面也從最初的宗教活動延伸至歷史文化。
在活動期間，小吃和復刻遊戲也成為一大亮點。

萬年季最重要的祈福活動，當屬「迓火獅」。
火獅前身為保生大帝的坐騎「黑虎將軍」，民間為慶祝保生大帝誕辰，便發展出火獅的宗教儀式。
活動期間，民眾將祈福卡懸掛在火獅底座，在最後一天退神儀式再將祈福卡燒化，許下的願望就會上達天聽。

◦ 左營景點

01｜蓮池潭：清代的鳳山八景之一

蓮池潭是左營著名的風景區，因湖中蓮花而得名。
在蓮池潭畔，有多處著名景點，如龍虎塔、春秋閣、北極亭等，是散步和運動的好地方。
每到夏季，湖中盛開的蓮花更是美不勝收，也因此擁有「泮水荷香」的美譽。

蓮池潭風景區
位置：高雄市左營區翠華路 1435 號

02｜龍虎塔：入龍喉，出虎口，才能轉運避邪。

建於 1976 年的龍虎塔，是蓮池潭畔的著名景點，現在正在進行整修，預計 2024 年底完工，2025 年上半年重新開放。
這兩座七層塔分別以龍與虎命名，象徵吉祥與力量。
遊客需從龍口入、虎口出，意即「入龍喉，出虎口」，以此來轉運避邪。

龍虎塔
位置：高雄市左營區翠華路 1435 號

03｜左營孔子廟：孔廟規模為全臺之最

位於蓮池潭畔北岸的左營孔子廟，規模為全臺之最，外觀宏偉壯觀。
建築式樣參考山東曲阜孔廟及故宮太和殿，充分表達對至聖先師的尊崇。
每年 9 月 28 日，會舉辦祭孔大典，吸引眾多學子和遊客前來參加。

左營孔子廟
開放時間：週二至週日 0900-1700，週一公休。
位置：高雄市左營區蓮潭路 400 號

04｜鳳山縣舊城：全臺保存較為完整的城池

在清代，由於左營劃歸鳳山縣管轄，故稱為鳳山縣城，此地也成為全臺保存較完整的城池。
舊城主要包含東門、北門、西門、南門及城內空間五大部分。
其中，東門又稱「鳳儀門」，是祈盼「有鳳來儀」的意思。

古人認為南方主文運，有「開啟文人仕途」的意思，因此，南門又稱「啟文門」。
南門城牆在大正 9 年（1920 年）因興建左營大路時遭拆除，改為圓環，時至今日，民眾可在圓環邊眺望南門城門。

05｜果貿社區：高雄小香港？原來曾經是南部最大的眷村聚落。

位於左營軍港附近的果貿社區，前身為海軍眷村果貿三村，曾是臺灣南部最大的眷村聚落。
後因房舍老舊，改建為集合式住宅，每棟大樓一樓均為商店，日常所需的市場、餐廳、美髮廳、電器行等通通都有，生活機能十分完整。
抬頭往上看，一棟棟圓弧形的特色建築，像極了香港鳥籠蜂窩式大樓，因此，又被稱為「高雄小香港」。
建議中午前來參觀，還能順道品嚐眷村味的人氣早餐！

果貿社區
位置：高雄市左營區果峰街 3 巷

06｜自由黃昏市場：高雄最大且最討論度最高的人氣黃昏市場！

自由黃昏市場以其多樣的食品種類和優越的地理位置而聞名。
除了生食熟食選擇眾多、空間規劃完善、環境整潔衛生，再加上免費的汽機車停車場，讓這裡成為了高雄最大且最討論度最高的人氣黃昏市場！

我最喜歡在傍晚 6 點左右來，有很大的機會能遇上想趕快收攤的老闆們給的優惠！

自由黃昏市場
營業時間：1400-2100
位置：高雄市左營區自由三路 261 號

◦ 左營美食

01｜有利脆皮豬—高雄自由店：30 小時的風乾淬煉

在熟食百花齊放的自由黃昏市場，有利脆皮豬的客群算是滿穩定的。
雖然市場人聲鼎沸，還是能清楚聽到豬肉現切的咔嗞咔嗞聲，可見豬肉外皮烤得有多酥脆！
他們堅持使用臺灣活體豬，加上秘製香料一起醃製，經過 30 小時的風乾淬煉，最後再烘烤 2 小時，才能完成香脆多汁的脆皮豬！
每份脆皮豬皆會附上洋蔥跟大蒜，一口肉一口蒜片或洋蔥，真是有爽感又解膩！

有利脆皮豬—高雄自由店
營業時間：1130-1800
位置：高雄市左營區自由三路 261 號（自由黃昏市場）F 區 16 號攤位

02｜香港仔港式滷味：蔥鹽醬讓滷味活了起來！

每次到自由黃昏市場，十次有九次我都會帶包他們家的滷味回家。
光看那醬汁的顏色，就知道滷得有多入味！
不過，他們家最厲害的，是那匙畫龍點睛的蔥鹽醬，鹹香又略帶嗆辣的蔥油，讓原本就相當入味的滷味吃起來更加有層次，超級適合下酒配飯！

香港仔港式滷味
營業時間：1430-售完為止，週三公休。
位置：高雄市左營區自由三路 261 號（自由黃昏市場）2 街 37 號攤位

03｜Rom’antica Pizza 羅馬披薩：高雄巨蛋商圈人氣美食

講到高雄巨蛋商圈人氣美食，在至聖路上的 Rom’antica Pizza 羅馬披薩就是其中之一！
一進餐廳，鋪滿起司和配料的披薩一字排開，那畫面實在是太美好了！

不同於常見的義式拿坡里披薩，Rom’antica Pizza 賣的是製程費工的羅馬式披薩。
帶點拖鞋麵包蓬鬆感與脆度的餅皮，很巧妙地平衡了滿滿配料的濃郁，相當耐吃。
松露火腿是我們有共識的第一名，柳橙巧克力則是打開我另一個胃的小驚喜！

Rom'antica Pizza 羅馬披薩
營業時間：1130-1400、1730-2100，週一公休。
位置：高雄市左營區至聖路 237 號

◦ 飛越臺灣

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