Ruins Coffee Roasters|小廢墟咖啡湖村店,政大校園湖畔的一抹日光

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

台北木柵地區知名的小廢墟咖啡Ruins Coffee Roasters,分店於2023年12月以「廢墟湖村店」之名,進駐政治大學達賢圖書館的湖畔旁邊。

raw-image

大學校園裡的咖啡店,以出色的金工、木材裝潢所搭建起來的空間氣場,可說是罕見的"湖濱咖啡館"形態。吧檯上醒目的粗曠外觀義式咖啡機,看上去像是刻意仿鏽處理過的,融入小木屋般的整體氣氛而不會過於突兀。

raw-image

這天到訪的天氣不算好,陰天之中的室內光線昏黃偏暗,偶而窗外透進的一抹日光,還真像歐洲電影裡常出現的詭譎氣氛。

raw-image

廢墟本日咖啡

開在校園裡的單品咖啡,烘焙豆單一樣華麗上陣,完全不馬虎!選了中深焙的廢墟本日咖啡,濃郁而深沉的堅果風味,恰巧用來搭配甜點的。

莓仁愛

回溫烤過的蛋糕體外酥內軟,加一球遇熱微微地融化的冰淇淋,濕潤的蘋果塊、莓果口味的果醬,以及杏仁片的點綴,如此甜美的搭配,怎麼會沒人愛呢~

raw-image
raw-image

從臺北市區來到木柵的路途遙遠,雖然以後不見得能常常來,卻仍然成為我記憶中美好的片刻風景。

Ruins Coffee Roasters 廢墟湖村店 

地址:台北市文山區萬壽路36號(政大校園達賢圖書館 一樓)
營業時間:10:00至18:00 

raw-image


留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
Celine 寫在這裡
17.4K會員
735內容數
寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
Celine 寫在這裡的其他內容
2025/04/23
雖說是澳洲精品咖啡品牌「LEIBLE COFFEE」但創辦人卻是韓國籍咖啡師Yama 。不知道在雪梨的名氣是如何?據說目前擁有四家門市以及一間咖啡烘培工場,可說是滿有規模的。 刻意偏離台北市區,選在士林區插旗的首家店,鄰近捷運站倒也是交通方便,品牌這個鼠尾草綠的辨識度,延續著週邊的綠意環境...
Thumbnail
2025/04/23
雖說是澳洲精品咖啡品牌「LEIBLE COFFEE」但創辦人卻是韓國籍咖啡師Yama 。不知道在雪梨的名氣是如何?據說目前擁有四家門市以及一間咖啡烘培工場,可說是滿有規模的。 刻意偏離台北市區,選在士林區插旗的首家店,鄰近捷運站倒也是交通方便,品牌這個鼠尾草綠的辨識度,延續著週邊的綠意環境...
Thumbnail
2025/03/01
在台北最熱鬧的蛋黃區,假日的東區後巷,想要找個位置歇歇腳,熱門咖啡店通常是一位難求!熙岸咖啡所的出現,給了都會人可以短暫逃離喧鬧氣息的喘息空間。
Thumbnail
2025/03/01
在台北最熱鬧的蛋黃區,假日的東區後巷,想要找個位置歇歇腳,熱門咖啡店通常是一位難求!熙岸咖啡所的出現,給了都會人可以短暫逃離喧鬧氣息的喘息空間。
Thumbnail
2025/02/14
曾獲選知名旅遊網站 Big 7 Travel 「2019 亞洲最棒的 50 家咖啡館」,RUFOUS Coffee 早已是台北市名店,咖啡迷口中的「此生必去的咖啡館」之一!走到科技大樓站附近的這街區,外門低調的木質設計感,推開門是昏暗暖色系的裝潢,牆上的鏡面、桌椅陳設,來點爵士樂搭配吧檯手沖煮...
Thumbnail
2025/02/14
曾獲選知名旅遊網站 Big 7 Travel 「2019 亞洲最棒的 50 家咖啡館」,RUFOUS Coffee 早已是台北市名店,咖啡迷口中的「此生必去的咖啡館」之一!走到科技大樓站附近的這街區,外門低調的木質設計感,推開門是昏暗暖色系的裝潢,牆上的鏡面、桌椅陳設,來點爵士樂搭配吧檯手沖煮...
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。
Thumbnail
2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。
Thumbnail
嗨!歡迎來到 vocus vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台,並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈!「創作至上」是我們的核心價值,我們致力於透過平台功能與服務,賦予創作者更多的可能。 vocus 平台匯聚了
Thumbnail
嗨!歡迎來到 vocus vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台,並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈!「創作至上」是我們的核心價值,我們致力於透過平台功能與服務,賦予創作者更多的可能。 vocus 平台匯聚了
Thumbnail
在城市的某個角落,有一家不顯眼的小咖啡廳。外觀並不特別,甚至可以說有些破舊,但門牌上「傷心咖啡廳」四個字,卻吸引了不少過客的目光。 初次走進這家咖啡廳,是一個陰雨綿綿的午後。門一推開,門鈴輕輕響起,像是一聲溫柔的嘆息。咖啡廳裡的裝潢簡單而溫馨,昏黃的燈光透著一種暖意,牆上掛著幾幅老舊的黑白
Thumbnail
在城市的某個角落,有一家不顯眼的小咖啡廳。外觀並不特別,甚至可以說有些破舊,但門牌上「傷心咖啡廳」四個字,卻吸引了不少過客的目光。 初次走進這家咖啡廳,是一個陰雨綿綿的午後。門一推開,門鈴輕輕響起,像是一聲溫柔的嘆息。咖啡廳裡的裝潢簡單而溫馨,昏黃的燈光透著一種暖意,牆上掛著幾幅老舊的黑白
Thumbnail
台北木柵地區知名的小廢墟咖啡Ruins Coffee Roasters,分店於2023年12月以「廢墟湖村店」之名,進駐政治大學達賢圖書館的湖畔旁邊。以出色的金工、木材裝潢,整體搭建起來的空間氣場,可說是少見的"湖濱咖啡館"形態。吧檯上醒目的粗曠外觀義式咖啡機,看上去像是刻意仿鏽處理過的,融入...
Thumbnail
台北木柵地區知名的小廢墟咖啡Ruins Coffee Roasters,分店於2023年12月以「廢墟湖村店」之名,進駐政治大學達賢圖書館的湖畔旁邊。以出色的金工、木材裝潢,整體搭建起來的空間氣場,可說是少見的"湖濱咖啡館"形態。吧檯上醒目的粗曠外觀義式咖啡機,看上去像是刻意仿鏽處理過的,融入...
Thumbnail
沒想到停車時發現旁邊竟然藏著一間咖啡館 陳設著一些有年代感的擺設 怎麼辦!好喜歡有故事的地方
Thumbnail
沒想到停車時發現旁邊竟然藏著一間咖啡館 陳設著一些有年代感的擺設 怎麼辦!好喜歡有故事的地方
Thumbnail
一家外觀看似民宅,實則為一家溫馨的咖啡廳,自產自銷旁邊就是咖啡的種植園區,不限金額只要點一杯飲品就能待上一天,因為沒有賣餐點還能帶外食入內品嘗,舒適的沙發座位,有免費提供插座可以使用,也可以攜帶中小型的毛孩一起來,另外有提供包場飲品無限暢飲的服務。 手沖咖啡(水洗)/風沙堤單品咖啡豆(中焙)
Thumbnail
一家外觀看似民宅,實則為一家溫馨的咖啡廳,自產自銷旁邊就是咖啡的種植園區,不限金額只要點一杯飲品就能待上一天,因為沒有賣餐點還能帶外食入內品嘗,舒適的沙發座位,有免費提供插座可以使用,也可以攜帶中小型的毛孩一起來,另外有提供包場飲品無限暢飲的服務。 手沖咖啡(水洗)/風沙堤單品咖啡豆(中焙)
Thumbnail
「The畔cafe&dining咖啡廳」位於龍潭大池旁,歐式白色建築外觀,室內空間明淨敞亮。
Thumbnail
「The畔cafe&dining咖啡廳」位於龍潭大池旁,歐式白色建築外觀,室內空間明淨敞亮。
Thumbnail
圖們以老宅簡約風格來呈現二店圖們咖啡公寓,非常喜歡轉角的牆面設計。原本只是來外帶一杯飲品,店內剛好沒人就決定坐下來休息一下。
Thumbnail
圖們以老宅簡約風格來呈現二店圖們咖啡公寓,非常喜歡轉角的牆面設計。原本只是來外帶一杯飲品,店內剛好沒人就決定坐下來休息一下。
Thumbnail
每位烘豆師,各有「美味」的咖啡! 位在高雄三民區一個鬧中取靜的重劃區裡,有著一間不起眼的咖啡工作室……
Thumbnail
每位烘豆師,各有「美味」的咖啡! 位在高雄三民區一個鬧中取靜的重劃區裡,有著一間不起眼的咖啡工作室……
Thumbnail
臺中豐原區的Because Life Cafe位於知名的咖啡巷內,距離火車站並不遠,鄰近豐原廟東商圈的巷弄內,面對著收費停車場前的空間,提供舒適的半露天開放式咖啡空間,老闆精心規劃的木工擺設,讓小空間顯得溫馨且充滿手作風格。
Thumbnail
臺中豐原區的Because Life Cafe位於知名的咖啡巷內,距離火車站並不遠,鄰近豐原廟東商圈的巷弄內,面對著收費停車場前的空間,提供舒適的半露天開放式咖啡空間,老闆精心規劃的木工擺設,讓小空間顯得溫馨且充滿手作風格。
Thumbnail
斑駁蔓延及隨意塗鴉的灰白水泥牆,間間生鏽斑駁的鐵窗,赤裸的電線參雜交錯懸掛在屋樑間,帶點神祕氛圍,是我前往隱匿這區域「鬼咖啡」的感覺。
Thumbnail
斑駁蔓延及隨意塗鴉的灰白水泥牆,間間生鏽斑駁的鐵窗,赤裸的電線參雜交錯懸掛在屋樑間,帶點神祕氛圍,是我前往隱匿這區域「鬼咖啡」的感覺。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News