Ruins Coffee Roasters｜小廢墟咖啡湖村店，政大校園湖畔的一抹日光
台北木柵地區知名的小廢墟咖啡Ruins Coffee Roasters，分店於2023年12月以「廢墟湖村店」之名，進駐政治大學達賢圖書館的湖畔旁邊。
大學校園裡的咖啡店，以出色的金工、木材裝潢所搭建起來的空間氣場，可說是罕見的＂湖濱咖啡館＂形態。吧檯上醒目的粗曠外觀義式咖啡機，看上去像是刻意仿鏽處理過的，融入小木屋般的整體氣氛而不會過於突兀。
這天到訪的天氣不算好，陰天之中的室內光線昏黃偏暗，偶而窗外透進的一抹日光，還真像歐洲電影裡常出現的詭譎氣氛。
廢墟本日咖啡
開在校園裡的單品咖啡，烘焙豆單一樣華麗上陣，完全不馬虎！選了中深焙的廢墟本日咖啡，濃郁而深沉的堅果風味，恰巧用來搭配甜點的。
莓仁愛
回溫烤過的蛋糕體外酥內軟，加一球遇熱微微地融化的冰淇淋，濕潤的蘋果塊、莓果口味的果醬，以及杏仁片的點綴，如此甜美的搭配，怎麼會沒人愛呢～
從臺北市區來到木柵的路途遙遠，雖然以後不見得能常常來，卻仍然成為我記憶中美好的片刻風景。
Ruins Coffee Roasters 廢墟湖村店
地址：台北市文山區萬壽路36號（政大校園達賢圖書館 一樓）
營業時間：10:00至18:00
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本篇參與的主題活動
本文分享了一次以長輩為主的古坑踏青經歷，體驗臺灣好行斗六古坑線的大眾交通，並探索華山咖啡大街及周邊步道的美景。文章描述了乘坐交通的便利、咖啡的特色及徒步行程的愉悅，讓人對古坑的自然風光與文化深感興趣。
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
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大家好，我是たつみ tatsumi（小宇） 北投社大輕鬆學日語講師 主要有關日語、鋼琴、旅遊、柴、美食…等分享，請多多指教(!) みなさん、こんにちは！ たつみと申しますが、主に日本語、ピアノ、旅行、
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