夏日祭第四單-我的消暑小撇步

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夏天西瓜應該是最受歡迎的水果之一了,在炎炎夏日裡,多汁的西瓜真的很吸引人,雖然低處高緯度的丹麥夏天沒有台灣那麼的熱死人,但我們也是需要消暑的,因為也是會流汗的,不過這裡不像台灣是水果王國,所以夏天超市裡就很常見西瓜的身影,而在公司餐廳裡,午餐只要看到有西瓜 Danielson 絕對不放過。

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台灣夏天還有人人愛的挫冰可以享受,丹麥找不到這種家鄉味,不過替代品就是冰期淋了和冰棒了,丹麥人超級愛吃冰淇淋的,而且一年四季都可以吃,當然夏天更是不可放過冰淇淋,而西瓜是夏天消暑的良伴,冰淇淋也是夏天的寵兒,這兩個結合在一起是不是完美的組合呢? 各位小時候有吃過西瓜冰棒嗎? 真的是夏日美好的回憶啊!

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想要讓西瓜更冰涼可口的話,那就把西瓜切塊,然後用保鮮盒裝起來後置入冷凍室,這時候也就變成了真正的西瓜冰了,100% 不含任何人工色素或添加物哦,絕對讓你透沁涼,消暑又健康。


如果你還有時間也有精力的話,可以把解凍的西瓜冰用果汁機打成冰沙,這樣是不是也是另一中天然水果冰沙消暑飲品呢?

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而在歐洲夏天不可少的消暑解渴配方當然就是啤酒嘍,其他時候不喝啤酒也就算了,但夏天怎麼可以不喝啤酒呢,來上一杯冰涼的啤酒,不只消暑解渴,而且馬上 讓你心情舒暢。

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最後我們在哥本哈根讓你意想不到的消暑配方是台灣人最愛的火鍋,中文說以毒攻毒,夏天熱乎乎,那就用更熱的火鍋來消暑,還好我們在哥本哈根不像台灣那麼熱,所以也用不著吃火鍋時有著強力冷氣的陪伴,而且這裡到了傍晚後氣溫會下降些,加上日照時間長,三五好友在朋友家聚餐,打開窗戶就可以讓火鍋來替大家消暑了,真的達到以毒攻毒的效果,或許不是像吃挫冰或冰淇淋和冰棒般那種清涼,但大家在海外一起在夏天吃火鍋吃的是一種感覺,大家沒想到我們會用火鍋來消暑吧?


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在這裡我與各位分享我在異國生活的歐北供。

2005 年移居丹麥後,在這裡開始新的生活與學習,Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事,丹麥文化,旅遊記趣,我的小廚房自己做料理,大家來黑白講丹麥!
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一到夏天,台灣的音樂祭就會在全台各地舉辦熱鬧滾滾的音樂節,比如 2024 在高雄夢時代對面廣場有高雄啤酒音樂節,在台北市大佳河濱公園有 S2O Taiwan 潑水音樂節,就連 Danielson 出生長大的家鄉桃園都有在桃園陽光劇場舉辦的本色祭,音樂真的是能讓人開心。
我昨天想了一天還是決定分享這個經驗,因為真的是帶團這麼就第一次遇到這樣的經驗。 上週一到週五 Danielson 到德國出差,週五晚上從德國回來,下午2 點半就從德國辦公室離開,但回到哥本哈根的家已經晚上九點多,真的是所謂的舟車勞頓,好累啊! 而隔天 (週六) 一大早又起床去飯店接一個團體
六七年級生看過這三人嗎? 知道他們是誰嗎? 屬於我們那個年代的青春記憶,接招這個名字有聽過嗎? 沒錯,他們就是當年超級紅的英國男子偶像團體 Take That (接招) 合唱團,有多少人的英文都是聽他們的歌兒學習成長的。 接招讓在哥本哈根的我們有了一個太感動的夜晚。
今年的五月份,哥本哈根來了個超級夏天天氣,當時就有朋友說,一開始就這樣,真擔心今年的夏天會令人失望,果不其然後來夏天真的就離開了,整個讓人每天期盼到後來都快心死了。 就在上週五夏至那天,哥本哈根依然不見夏天蹤影,依然處在陰天甚至有點冷的狀態,而此時台灣已經熱到 30 度以上,歐洲不少國家也已經
Danielson 和德國朋友 21 年後重逢在丹麥,一段在異地因緣際會的相識,一份不在預料之中的友誼,一位久久不見卻依然熟稔的老朋友,這是一種幸福。
大家看看這滿滿的一桌,真的是不輸台灣的辦桌了,到底是什麼特殊日子要這麼大費周章的準備如此豐盛的一桌呢? 這不是 Danielson 的場子,我沒有這麼賢慧,但很開心受邀參加這個場子。 看到丹麥傳統奶酥麵包上插的丹麥國旗了嗎? 是的,看到國旗出現就是有人生日了,今天早上去麥先生從年輕時就認識的朋友那
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