[食論家] 板橋大遠百跳舞香水 – 滿滿的歐風情懷

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

週末,與朋友相約來到板橋大遠百的跳舞香水聚餐,當我一從手扶梯上來映入眼簾,便被撲面而來的歐洲風所包裹,歐洲巷真的很有感覺唷。

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說實話,這間店的食物並不特別驚豔,但絕對是有水準的,而我今天之所以會分享這家店,自然也是與標題所述一致,它不禁讓我憶起在歐洲街邊吃飯的回憶,要知道在歐洲能在街邊吃飯的餐廳,通常都不怎麼樣,但仍舊有滿滿的人潮,主因便是歐洲人認為邊吃飯邊欣賞路人來來往往忙碌的樣子,便會讓自己感到愜意與快樂,而在這家跳舞香水自然也能體驗到類似的感受。

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由於我們預約的時間正是大遠百剛開門的時間,因此才能拍到這麼一個完全沒有人的畫面,但實際上只要再過半小時便人滿為患了!


這次我和女友點了開胃菜:夏威夷鮮蝦薄餅、青醬雞腿排+A套餐,以及一杯夢遊夏威夷冰沙,而朋友們點的我倒是忘了拍,也不太記得他們吃了些啥,不過我是記得大家把全部主餐都點了一輪,只不過在吃完之後才知道原來最好吃的是甜點。

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夏威夷鮮蝦薄餅,上菜時雖然讓我有些無言,畢竟這一看就知道不是披薩薄餅,而是蔥抓餅的餅皮,內餡也很單純就是起司與鳳梨與蝦仁,雖然賣相不佳,但當時的我內心仍懷揣著一絲僥倖,想說或許搭配醬料會很讚,當我搭配著醬一口吃下時,我只感受到醬料是醬料,食物是食物,兩者間完全沒有絲毫融洽的氛圍。


不過各位別看我好像很嫌棄,但實際上我個人對這道菜若不沾醬,單吃的話就還算喜歡,畢竟我可是很喜歡蔥抓餅的口感,又加上內餡是滿滿起司的罪惡感,這怎麼讓人不一口接一口呢?


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青醬雞腿排,這張拍的真的不是很好,薯條都被但給覆蓋了,首先,我先批評一下唯一的缺點沙拉,那個沙拉若不加和風醬的話,是真的很難下嚥的。


除了沙拉之外其餘的食物表現都相當不錯,主食的雞腿排,雖然肉汁並不明顯,但軟嫩肯定是有的,搭配著青醬吃相當清爽可口,兩顆蛋也算大手筆,而且還是半熟蛋,若切開淋到薯條上也是別有一番風味,其下的薯條相當酥脆,雖然放涼了還是會有出油變軟的問題,但搭配上他們的辣粉,依然能讓人停不下來,不過薯條的份量真的不少,吃到我都不禁想起在歐洲每天吃薯條的恐懼,最後則是奶油餐包,這兩顆餐包就如同一般牛排店會吃到的奶油餐包一致。


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夢遊夏威夷冰沙,讓人不禁感到夢幻的飲料,實則是滿滿的色素,盡管如此,仍舊遮掩不了這杯飲料上方水果的美味,除了柳丁有點酸之外,剩下的水果真的很好吃,整體口感就是冰涼清甜,搭配這麼多油膩的食物一起享用,能達到很不錯的解膩的奇效。


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在這裡吃飯吃飯的同時,又能感受到一旁歐洲迷你小市集的氛圍,讓人感到十分的悠哉,但也如圖所示,雖然這裡是室內,有冷氣吹,但太陽依然是會照進來的,盡管這樣更讓人有在街邊吃飯的氛圍,但太陽的毒辣,也是冷氣難以抵擋的,若來吃第一批,應該不太會被太陽曬到,若是下午來吃,可能就要忍受一下了。




好久沒寫食物評論,感覺有夠生疏的,希望大家會喜歡。


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銘叔的沙龍
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透過「流浪者之歌」的故事,我充分的體認到,人生最重要的事便是「面對自我」、「認知自我」,唯有如此,我們才能真正的活著,而非隨波逐流。或許,我的感悟,在你的眼裡很是膚淺,我的想法,在你看來太過單純,但這卻是我透過「自問」得到的答案。比起向人尋求人生解答,我更願意多點失敗,多繞點路,只為了找到屬於我的,「答案」。
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