飛行中的意外：那些氣泡飲打開的驚險瞬間

敝司缺工從年初缺到現在，總算盼到新鮮的肝陸續上線為各位貴賓服務了。不過有些服務手法仍需要經驗的累積，才能習慣成自然，其中包含如何不打（嚇）擾（到）各位貴賓打開有氣泡的飲料。

輯一 美貌是最有誠意的道歉

機上最常發生的意外事故——潑灑，通常除了「肇事者」和倒霉的貴賓就找不到其他目擊證人了。可這回竟然親眼目擊意外現場。

「學姊抱歉，我們忘記把礦泉水帶出來了，請妳幫忙帶兩瓶水出來好嗎？謝謝！」

白天出發的航班，乘客的胃口特別好、喝得也多。負責飲料服務的同事多塞了幾瓶可樂汽水紅白酒在餐車裡，卻忘了無色無味又無聊的必需品——水，於是急忙打電話給還在廚房一手夾取剛烤好的麵包、另一隻短手還要撈電話的阿姨本人。

廚房裡沒其他幫手了，但也懶得再跑一趟。硬是在餐車上方、兩個麵包籃中間擠出兩瓶水的空間，認命地把42人份餐車、兩籃現烤出爐的麵包、以及兩瓶水慢慢拖到飲料車所在地和同事會合。

正想拉下口罩大口喘氣，一回頭居然看到仍在試用期的同事用力轉開汽水瓶蓋———來不及阻止了，連洩壓的嘶嘶聲都沒聽到，一聲「夭壽喔」心立刻往下一沉——

只見阿伯一手遮著眼、ㄍㄢ四聲的嘴型已蓄勢待發———

我還在圍裙口袋翻找紙巾，闖禍的同事立刻蹲下來遞上紙巾連連道歉：

「先生對不起對不起，我不是故意的……」

獨眼阿伯抬起頭，視線對上膚白勝雪、纖長睫毛嵌著水珠、神似「志玲姐姐」的臉蛋，僵硬的嘴角忽地吐出一串蓮花：

「呃…煞煞去、某要緊（台語）啦，只是汽水而已嘛~你乎哇幾張濕紙巾丟好啊啦~」

很好，看來這次不需要向座艙長報告了

（錯誤示範，好孩子不要學）

輯二 漫步在雲端？

又是一趟白天出發的航班，剛發完餐準備回客艙巡視所有人是不是都拿到餐盤，從商務艙來支援的同事把我拉到一旁：

「姊，待會你好好說說那個新來的妹妹啦，都不曉得不要在乘客頭頂開啤酒嗎？前面好幾個乘客被她弄得滿頭都泡泡。」

「天哪，那你們有和乘客道歉嗎？」

「我哪敢講？你去看就知道了啦。」

才踏出廚房沒幾步，阿姨我好不容易才忍住沒爆笑出聲——

至少三排低頭大快朵頤的貴賓，渾然不覺頭上正頂著大片大片的白色雲朵☁️

小常識：氣泡飲料在開啟時，氣體迅速釋放，會造成飲料快速噴出。在機艙內，您會看到空服員把瓶口置於腰部以下才打開，以避免噴出的液體濺到自己或乘客喔😉