【行腳素食】法諾米蔬食廚房

前言

哈囉大家好，我是傑比這一次的行腳素食要跟大家介紹位於新北市新莊區的法諾米蔬食廚房。

店家介紹

這一家位於新北市新莊區的法諾米蔬食廚房是間是一間異國料理的蔬食店，可以吃到義式、韓式、泰式、川味、南洋風味料理，店名取名法諾米有英文跟我來的諧音，意指大家一起跟我來吃，法諾米蔬食廚房也是一間評價很好的蔬食美食。

圖片來源：Jebey手機截圖/Google maps

店家資訊

• 素食類別：全素、奶素、蛋奶素
• 內用：✔️
• 外帶：✔️
• 外送：❌
• 停車位：✔️（附近可以停機車）
• 行動支付：❌
• 地址：242新北市新莊區建安街9巷11號

名片

他們的名片走的是簡約風格，而且一目了然，我很喜歡這樣子的名片風格。

圖片來源：自攝

菜單

他們的菜單樣式種類很多，讓人一眼都不知道要點什麼，如果有選擇性障礙的人，在來店裡用餐前，不妨先看看Google maps店家的評論區，看看大家推薦吃什麼，跟著點就對了。

圖片來源：自攝

用餐環境

用餐環境整潔舒適，店裡有擺放一些藝術小物，讓店裡充滿一些藝術氣息，我很喜歡店裡吧台的設計，可以點一些小點心坐在吧台跟老闆聊聊天，享受悠閒的時光，店裡還會放鋼琴演奏的音樂，讓人走進店裡就很放鬆。

圖片來源：自攝

圖片來源：自攝

美食照

我點了是大家都很推薦的韓式部隊鍋，我自己也很喜歡吃韓式部隊鍋，因為可以吃的很飽，有+70元的A、B套餐， A套餐是附脆薯，B套餐是附甜點，我選的是A套餐，270元這樣的份量我覺得便宜，因為它還有王子麵、五穀飯兩種主餐。

圖片來源：自攝

脆薯送來一定要趁熱先吃，如果覺得不夠鹹，店裡有提供鹽巴可以加，脆薯外皮吃起來酥脆，裡面則是有香香的馬鈴薯味，真的會讓人一根接著一根吃，很快就會吃完了。

圖片來源：自攝

五穀飯軟硬適中，不會太乾，單吃五穀飯會有五穀的香氣，加一點韓式部隊鍋的湯吃，會有另一種韓式拌飯的口感。

圖片來源：自攝

韓式部隊鍋的王子麵上面會加起司，要趁熱攪拌，讓王子麵被起司覆蓋，王子麵搭配任何鍋物都是絕配，王子麵加上起司讓口感更上一層樓，會有很濃厚的起司香。

圖片來源：自攝

韓式部隊鍋的菇類、豆腐、豆皮、蘿蔔不會煮的太軟，他們煮的硬度非常剛好，讓的豆腐、豆皮、蘿蔔可以吸滿韓式部隊鍋的湯，一口咬下湯會從食物內部湧現出來。

圖片來源：自攝

韓式部隊鍋的玉米吃起來口感清甜，每一粒玉米都充滿韓式部隊鍋的的湯，吃起來很過癮，感覺一個還不夠吃。

圖片來源：自攝

韓式部隊鍋的湯喝起來不會太辣，因為加了起司，把湯裡的辣中和了，但是又不會強韓式部隊鍋的主角韓式泡菜的風頭，韓式泡菜吃起來還是會辣辣的，很過癮，湯喝起來則是很順口，一整鍋喝完都沒有問題。

圖片來源：自攝

他們附的紅茶都是無糖的，有冰、熱可以選，吃完餐點後，來一杯無糖紅茶解解膩，真的很不錯。

圖片來源：自攝

各項評分(滿分五分)

環境：👍👍👍👍👍

食物：👍👍👍👍👍

服務：👍👍👍👍👍

價位：👍👍👍👍👍

結語

這一家法諾米蔬食廚房吃過的人都說好吃，評價都很好，很願意推薦給其他人分享，能夠在新北市新莊區吃到好吃的蔬食真的很不錯，下一次如果你有來新北市新莊區可以來諾米蔬食廚享用蔬食美食。