[職場美食]台北 東方文華酒店 Bencotto 義式米其林餐廳-王牌broker的饗宴

職場趣談：

這次是海外的資深外商固定收益broker(簡稱L)返台，特別招待主管跟我吃這間。

L是一位很績效很好而且非常積極的王牌broker。無論是幫客戶找產品、爭取價格，或者幫客戶處理技術性問題(交易單格式、交割等細節)都很夠力，雖然很難以置信，但時常因為些許的格式問題，導致無法成交，不是每位broker都願意協調這種事，L真的很強。

業界是現實的，有些broker會試探交易對手的「等級」，沒啥權限的根本懶的理你。

然，L走持續發展路線，不管是老闆還是junior交易員都會熱心經營跟分享市場知識，從LV高級名牌到航海王熱血漫畫都可以聊，是個很會social的人。

我們聊的很開心，雖然是我第一次也是最後一次跟L吃飯，但能跟王牌broker餐敘真的值得了。 喔，因為當年公司發不出獎金，我自己是把米其林餐廳當作尾牙吃啦，哈哈。

不負責任之西式套餐小知識

開胃菜：通常是海鮮、臘肉冷盤，蔬果沙拉也歸在此類

前菜：通常是澱粉類，燉飯、義大利麵、比薩等等，有時也會列入湯。

主菜：肉排、魚肉等比較厚重扎實的料理

還有甜點跟飲料

美食評論

我來過兩次，覺得這間非常好吃，而且裝潢跟氣氛都很好，很適合作為高檔的約會餐廳，不過這家蠻難預約就是了。

隨餐附 麵包、甜點、飲料，麵包另附有 三款橄欖油，兩款醋。服務員會推一台餐車問客戶想怎麼調配沾醬，聲勢非常浩大，搭配現好的麵包尤為美味。

午間套餐有兩道跟三道式，我覺得義式套餐並非讓人吃粗飽的，即便點三道，要吃很飽可能有困難(X)

如果想用2000-3000元的預算(不含酒)，享受美味又宜人的約會，還是挺推薦的。

(下圖為當時的價格，請以官網最新價格為準)

開胃麵包

紅茶

我當天點三道， 分別是湯品、義式陳年米燉飯、美國頂級牛菲力。

湯品的色澤厚重，嘗起來意外地清澈爽口，令人驚奇。燉飯本身吸收了飽滿的醬汁，搭配番茄的酸味不顯膩口，加上干貝跟蛤蠣的鮮味十分美麗。菲力牛排十分嫩口，搭配

沙巴雍醬(Sabayon Sauce)的蛋黃與糖，以及嫩芽沙拉，更能感受肉汁的厚實以及多層次口感。

整體來說，是十分精緻又華麗的套餐。非常厲害的米其林餐廳，讓人想再度來訪。

湯品

義式陳年米燉飯+番茄+干貝

美國頂級牛菲力+嫩芽沙拉

餐廳名稱：Bencotto

地址：台北市松山區敦化北路158號

官網：Bencotto - 松山餐廳 | 台北文華東方酒店 (mandarinoriental.com)