2024.09.14 🌕🌕🌕🌕🌘
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愛吃丼飯的歪食族,千萬不要錯過這家位於桃園中正路上的新丼。新丼近期將店址遷移到慈文國中對面,環境升級,美味依舊!
除了經典的牛丼以外,還有許多特色丼飯,每一款都值得一試。另外,自助式的味噌湯更是誠意滿滿,有著滿滿的豆腐,吃起來非常滿足!
⚠️ 由於口味喜好不同,以下僅為歪歪的主觀用餐體驗分享。
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無敵豬排真的很無敵耶!外層麵衣炸得金黃脆響,豬排本體則是厚實、軟嫩,又保有豐富肉汁,咬下一口真的帶來驚豔的食感體驗。搭配店家自製的糖醋醬,酸甜可口,完全不會搶走豬排的風采,反而襯托出豬肉的鮮美,更帶來一抹清爽感受。
在一碗經典的牛丼上,撒上一層巨量的新鮮蔥花,再點綴上一顆誘人的生蛋黃,使人衝動的蔥丼就此誕生。這一碗蔥丼已經不只是味覺饗宴,更是一場視覺衝擊,愛蔥的歪食族一定不能錯過!
蔥丼下層的米飯被醬汁包覆,伴隨著牛肉片的細緻油花,在口中散發出可甜可鹹的醬香。上層鋪滿翠綠蔥花,從入口的鮮香,到咀嚼後的辛辣,每一口都充滿豐富層次。
這一碗韓美新丼也是在經典的傳統新丼上做變化,一邊加上代表韓式的泡菜,一邊鋪著代表美式的起司。
不過歪歪和朋朋對於韓美新丼都有些失望,覺得起司和泡菜的滋味略顯單薄。在風味表現上,必須用力品嚐,才可以感受到牛丼、起司、泡菜,三者共生共榮的和諧。
心動套餐可以任選兩種心動小食,我們這次吃的日式炸雞和日本進口起司可樂餅都還不錯!
真心推薦這一份日式炸雞!炸雞外皮炸得金黃脆口,裡面的肉質又是那麼地鮮嫩多汁。只是歪歪覺得炸雞醃漬的口味有一~點點重,但完全不會覺得鹹到無法接受。
可樂餅中心的馬鈴薯泥細緻絲滑、香甜可口,中心再包裹著香濃的起司,真的會忍不住一口接著一口地吃。
海洋炸牡蠣表現中規中矩,算是無功無過的餐點。
外層金黃色的酥炸麵衣,咬起來十分酥脆,但整體麵衣感覺厚了一些。中心包裹著一般大小的牡蠣,咬開之後還是能感受到牡蠣的鮮美。
日式乳酪布丁是桃園中正店的獨家品項,身為愛吃布丁的歪歪當然不能錯過!
布丁的質地還蠻特別的,結合了布丁的Q彈,以及乳酪蛋糕的細膩。吃起來不僅擁有極為綿密的口感,整體的化口性也很好。而且布丁富有奶油乳酪的香濃,每一口都充滿著幸福滋味。唯一美中不足的大概就是少了一點微苦的焦糖醬,使得整顆日式乳酪布丁缺少一些風味層次。
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🍽 新丼 創意丼飯專賣 桃園中正店
🏠 桃園市桃園區中正路822號(Google Maps)
☎️ 03 356 0722
🈺 11:30–20:30(週日公休)