【太平山之旅】~鳩之澤溫泉│燒水溫泉煮蛋趣

閱讀時間約 3 分鐘


結束蹦蹦車之旅後就開始準備返程,最後一站是「鳩之澤溫泉」。抵達鳩之澤溫泉時, 也剛好開始在下雨,大家都覺得好慶幸,還好之前走步道和搭蹦蹦車都沒有下雨。


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鳩之澤溫泉」為太平山國家森林遊樂區內的一個溫泉,海拔約520公尺。日治時代,日本伐木工人在此興建溫泉浴室,稱「旭澤」或「鳩之澤」,因其穿越溪谷,形成澤地,而且每天清晨可見大量鳩鴿群在天空飛翔,因而命名,光復後曾改名為「仁澤溫泉」。

這裡的溫泉是屬弱鹼性碳酸氫鈉混和泉,無色無味.有湯屋、露天SPA 池、男女裸湯區。


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鳩之澤溫泉,當地人也稱為「燒水」,即地熱溫泉之意。這裡除了可以泡溫泉,還設有二座火山噴泉狀的煮蛋槽,終年冒出滾熱溫泉,供遊客DIY 煮蛋,所以"燒水"這個名稱形容得蠻貼切,因為遠遠就看到了煮蛋槽冒出的白煙衝天,而攝氏 140度的溫泉水,真的就像燒開的滾水一般,高溫地在不斷沸騰著。

可以自己帶蛋和玉米去煮,也可到旁邊的販賣部購買。以碳酸泉煮出來的溫泉蛋口感香Q 軟嫩,並散發著獨特的溫泉香氣。


說起煮溫泉蛋,在宜蘭還有另一個比較熱門的地點,就是宜蘭的「清水地熱公園」,那邊也是我去過比較多次的煮溫泉蛋地點。跟鳩之澤比起來,清水地熱公園的人潮較多,尤其假日蠻擁擠的,相較之下,鳩之澤因為地點比較遠,人潮也比較少一些,感覺比較悠閒。


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在白煙裊裊,和秋雨濛濛的煙霧瀰漫中,"燒水"煮蛋,別有一番風情。


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告示牌還有溫泉煮食材的時間和方式:

煮蛋的時間約12~15分鐘(煮12分鐘大概像是溏心蛋的口感, 15分鐘就是全熟蛋)。

煮玉米的時間約20~25分鐘。


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煮蛋槽上掛著一根根放著食材的竹簍,近看,高溫沸騰的溫泉水,聲音和氣勢也是挺嚇人的。




因為下雨,氣溫開始略降,所以就不想待在戶外,與朋友選擇在鳩之澤溫泉旁的「旭澤屋」餐廳用餐。點了不定時推出的下午茶套餐,有一份涼拌小黃瓜、一塊香煎蘿蔔糕和一碗熱乎乎的鴨肉拉麵,味道都不錯。


餐廳內部一隅

餐廳內部一隅


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微笑的蘿蔔糕,讓人有好心情,一掃暈車的不適,哈!

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鴨肉拉麵味道不錯,份量也剛好。

鴨肉拉麵味道不錯,份量也剛好。


鳩之澤溫泉除了可以泡湯、煮溫泉蛋,附近還有鳩之澤吊橋和步道,這次因為時間上的關係都沒有體驗到,留待下次再來體驗。




鳩之澤 旭澤屋餐廳

地址: 宜蘭縣大同鄉仁澤山莊1號

電話: 039576818

喜歡在日常生活中,用手機隨手拍下影像,也許是走路時,看見被雨水打落在地上的一朵花;也許是聚餐時,喝到的某一杯裝飾美麗的咖啡.... 都是當下的一種記錄,或許影像也有自己的話想說。
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