來到礁溪泡溫泉，原先打算品嚐創意料理，無奈週一店家公休，一時之間不知該去哪裡用餐。既然都來到宜蘭了，不如就到新月廣場碰碰運氣吧！
好不容易找到停車位，從後門進入廣場，映入眼簾的是琳琅滿目的餐飲選擇，讓人眼花撩亂。這時，右手邊的くら壽司吸引了我們的目光。炎炎夏日，吃個壽司似乎是個不錯的選擇。
每次到迴轉壽司店，總會對拿取餐盤的步驟感到有些困惑。這次，店員貼心地向我們解說：只要將盤子往上輕輕一抬，就能輕鬆取用。原來他們改良了盤子的設計，讓取餐的動作變得更加方便。這項小細節讓我們覺得非常貼心，也大大提升了用餐的愉悅感。
這是兩盤份的鮭魚壽司，份量十足，吃起來特別滿足。每當咬下那一口，豐富的口感在嘴裡綻放，那種感覺特別不一樣。我總是會想起你請我吃壽司的時候，當時覺得壽司是最普通不過的食物。沒想到現在，它卻成了最珍貴的回憶。比起以前很難吃到的鮪魚，我們現在唯一變得比較多的。
這道鮪魚切丁軍艦加醬油，鮪魚新鮮肥美，入口即化，搭配醬油的鹹香，簡直是絕配！
這應該是鮪魚骨頭邊上挖出來的肉，做成軍艦壽司。正確名字不知道，反正就是軍艦類的。
透抽壽司的口感實在太迷人了！那軟嫩Q彈的觸感，搭配著鮮甜海味，每一口都讓人欲罷不能。
這小蝦軍艦彷彿將大海的鮮甜直接送入口中，每一口都讓人回味無窮。
這道菜有個地方讓我很好奇，就是鮭魚下巴邊上的那個部位。上面加了美乃滋和薑片，口感層次豐富，但同時也覺得有點膩。
雖然我很喜歡吃鮪魚壽司，但不得不承認，現在市面上的鮪魚壽司，大部分都是養殖的。
我特別喜歡吃甜蝦壽司，每當它被送入口中，我都會小心翼翼地將尾巴抽出來，彷彿在進行一場小小的儀式。當整尾甜蝦滑入喉嚨，那甜美的滋味總能讓我感到滿足。
兩款鮪魚壽司的口感都相當不錯，但這款壽司上的蔥花給人更深刻的印象，濃郁的蔥香與鮪魚的鮮味完美融合，讓整體口感更顯豐富。
這款小干貝軍艦的醬油風味獨特，帶有一絲煙燻香氣，交織著醬油的鹹鮮，與干貝的鮮甜形成絕妙的搭配，讓人回味無窮。
