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《如何不老:隨著年齡增長變得更健康的科學方法》第一部分:08 「mTOR」

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

「mTOR」這個「超速發動機」如何影響我們的老化:

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「慢性發炎」(inflammaging)描述為人體逐漸生鏽的過程。想像一下,你的免疫系統像個過度保護的保安,什麼風吹草動都要跑來維護秩序,結果經常搞得過火。隨著年齡增長,我們的免疫系統不僅變得遲鈍,還逐漸「壞掉」,開始過度反應,發出不必要的警報,造成持續的低度發炎。 這種「持久燃燒」的慢性炎症
"IGF-1" 揭示了關於抑制這個成長激素的奇特途徑及其長壽潛力。簡單來說,這個“死亡收割者基因”(簡稱IGF-1受體)就像一位老母雞:當它被抑制或打開閘門減速時,動物壽命得以延長。 書中描述到,IGF-1就像一個增長過剩的開關。當打開IGF-1開關時,人體的細胞像充滿活力的青少年一樣,不斷增
「糖基化」的過程被比喻成一場「身體裡的燒烤派對」,一旦開始就很難停下來!糖基化(Glycation)本身類似於烹飪中的「梅納反應」,就是那種讓牛排表面變得酥脆、讓餅乾烤出誘人金黃色的化學反應。在人體內,這種反應會發生在蛋白質和糖分之間,產生出高級糖基化終產物(AGEs)。這些AGEs在細胞內堆積,就
「表觀遺傳學」中,假設我們可以像蜜蜂一樣選擇“皇室”飲食,就能變得長壽、活力四射。但是,這些“皇室”改變,絕不是僅僅靠一勺蜂王漿或奇特食物就能實現的。相反,展示了人類通過生活方式和飲食選擇,如何對我們的基因開關進行微調,帶來健康的影響。 ### 表觀遺傳學的秘密——飲食就像遙控器 就像是
“細胞衰老”的過程被描述得有點像僵屍的崛起——當然不是因為它們晚上會出現在我們的夢境裡,而是因為它們會悄無聲息地耗盡我們的健康。 **僵屍細胞的誕生** 大約50年前,生物學家Leonard Hayflick發現,細胞並不會永遠持續地分裂。它們的壽命實際上只有約50次分裂,然後便進入所謂
以下是《如何不老:隨著年齡增長變得更健康的科學方法》第一部分中「自噬作用」章節: --- ## 自噬作用:細胞界的瘋狂清倉大拍賣 想像一下您的家堆滿了無用的雜物:破損的電子產品、發霉的衣物,還有一堆不知怎麼出現在這裡的舊報紙。這些東西不僅佔空間,還讓家裡看起來像是個小型垃圾場。現在
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前篇 「煞!」一台車迎面撞上我的摩托車,我意識還很清楚,至少……現在,我騎在摩托車上,沒有人陪我騎,我……很孤獨,我很清楚我快死了,但老師臨走前告訴我……不要放棄,對!我要堅強,我的意識漸漸變得模糊,全身充滿劇烈的疼痛,不……不行,我不能放棄,我努力的爬出壓在我身上的摩托車,我搖搖晃晃地站起來
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