柬埔寨處處可見高棉(Khmer)柬式料理餐廳，如東南亞諸國，通常花個台幣200上下，就可以在燈光美又氣氛佳的餐廳，享用CP值高的精緻一餐。本篇介紹在暹粒(吳哥窟地區)，與金邊(首都)所吃到的幾家餐廳與咖啡廳 而且我們是9月雨季(淡季)去旅行的，所以餐廳幾乎都包場只有我們一桌ＸＤ
暹粒
Jomnan's Kitchen
記得這天進餐廳沒多久，外頭就滂沱大雨。店員引領我們到二樓的餐廳(首圖)，挑高的屋頂，充滿柬埔寨的藝術品，一種現代融合傳統的餐廳氛圍。點了一桌菜，擺盤都很細緻。從涼拌吃到湯品，到烤雞，都很特別。高棉酸湯的濃稠度和綠咖哩差不多，算是一道相當下飯的餐點。而此餐廳也將10％的營收捐贈用於兒童教育事業，吃好料又幫助在地囉！
地址： Ta Phul Street, Ta Phul, 17252
Chanrey Tree
跟上一家Jomnan's一樣屬於精緻高棉料理，價格又貴了一點，店內一樣有不少柬埔寨當地藝術品，半戶外的氣氛很棒，大都是老外觀光客前來用餐。綜合炒蔬菜相當好吃，而打拋肉旁附的一堆奇怪蔬菜處理的不錯，不會有苦味。點了無限吃的白飯，就同樣是一桌會被我們秒殺的東南亞料理ＸＤ
地址： Mondul 1 Village, Pokambor Ave, 17252
The Siem Reap Backpacker Restaurant & Bakery
一家小巷內的穆斯林家庭開的餐館，燈光不是太明亮，進去時有點猶豫，還好有到此用餐！這種小餐館的價格每道菜2-3美金左右！簡直當吃到飽的熱炒在點，當天點了7道菜一人平均才花台幣150元左右。
家常的擺盤，口味相當符合我們，柬式料理如東南亞各國料理，各種超好吃的醬料，又酸又甜又辣，每道都是開胃的白飯殺手。半小時以內秒殺一桌菜，可愛的老闆都看傻眼(想說這幾個人是多餓XD)，入內點餐，每個人都送一杯紅色糖漿果汁，去泰國也喝過這種奇怪的化學果汁，不過我還是點一杯泰奶來解渴。物美價廉的餐廳，又可以吃超飽，完全推薦！
地址： Phum, Steung Thmei, Krong Siem Reap
Fresh Fruit Factory
一家日本人開的冰店，老闆人非常親切而且英文很好。店內牆面供各國遊客塗鴉，看到不少台灣遊客畫的國旗。水果冰品與法國吐司擺盤相當網美，附上的水果果醬也都是天然打製而成，雖然價格偏高，不過在酷熱的熱帶國家，來碗雪花冰，絕對是下午茶的必須選擇。
地址： 155 ផ្លូវ តាភុល ក្រុងសៀមរាប, 17254
這兩家是金邊和暹粒都有的柬埔寨連鎖咖啡廳！店內氣氛都不錯。
Cafe Amazon 雖然是泰國的連鎖品牌，不過身為泰奶控，在柬埔寨當然還是首推泰奶冰沙！超大一杯，可以跟店員說要少糖，喝得很過癮！
Brown Coffee 店內以木製裝潢為主，質感滿高的，每間分店也略有不同，到金邊可以多去幾家。店內飲料很貴，但食物很便宜！一份100元左右的義大利麵，和蕃茄麵包套餐很棒！完美超越星巴克XD
金邊
Mok Mony
這是我們到柬埔寨吃的第一家餐廳。店內招牌是檳榔葉包牛肉捲，烤起來非常好吃，檳榔葉沒什麼味道，帶出淡淡的植物香味，醃漬牛很入味。而每天都必點的紅咖哩(或綠咖哩)，一樣是不敗的餐點XD 長米炒飯不會太乾，滿接近台灣的炒飯，炒牛肉也滿像台灣的熱炒。用餐時間滿多客人的，也碰到一桌台灣人。
地址： 63c, Street 294, BKK 1 រាជធានីភ្នំពេញ, 12302
Pho Clock
看起來像一家新開的餐廳，由於旅伴沒吃過越南米線Pho，路過看裝潢不錯(滿網美的)就進去了。牛肉米線湯頭不錯，用熱湯煮的生蛋加進去一起吃滿順口。炸春捲不知為啥裡面是芋頭XD 其他餐點就在一般水平，整體有點像速食店，不算精緻，但氣氛不錯。
地址： វិថី សម្តេចព្រះសុគន្ធមានបុណ្យ (១៧៨), Phnom Penh
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