美食推薦!東勢十月紅豆餅以及山城順遊

美食推薦!東勢十月紅豆餅以及山城順遊

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
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↑此乃舊照片,已經一個18了

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在東勢三民路與第一橫街的交叉口,有一攤讓人回味無窮的紅豆餅——「東勢十月紅豆餅」。這家紅豆餅攤是幾位年輕人共同創業(或許是由一位老闆搭配多人伙計),無論如何,充滿活力的年輕團隊為這家店注入了滿滿的創意與誠意。

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吃過許多家的紅豆餅,這一家無疑是最好吃的!原因很簡單:餡料幾乎滿到爆漿,外皮酥脆到讓人忍不住一口接一口。每次午後來到東勢或是路過這裡時,「東勢十月紅豆餅」總是我的必買點心。

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營業時間與小提醒

紅豆餅攤下午一點才開始營業,採「賣完為止」的模式,通常到了五六點就會銷售一空。想吃的朋友,記得要早點來排隊喔!

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什麼樣的紅豆餅最好吃?

我特地研究過,紅豆餅的美味秘訣在於三點:

1. 餡料滿到爆漿:讓每一口都能感受到豐富的滋味。

2. 外皮酥脆:完美的口感是這家紅豆餅的靈魂所在。

3. 趁熱吃:熱騰騰的紅豆餅才能讓酥脆的口感完全展現,稍涼後則會大打折扣。

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然而,紅豆餅的「趁熱吃」與「出餐速度」常常是一對矛盾。許多攤販會把烤好的紅豆餅放在烤盤上保溫,但這樣放久了外皮就不再酥脆。如果等到客人點餐後才開始現烤,則需要耗費不少時間。**東勢十月紅豆餅**的成功之處就在於人潮不斷,紅豆餅從烤爐上拿下來便迅速售出,這種「即烤即賣」正是確保「趁熱吃」的秘訣!

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交通與建議

地點:導航「東勢十月紅豆餅」即可輕鬆抵達。

停車:可於路邊停車,需注意攤位處於T字路口,務必避免並排停車,以免影響交通。

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順遊景點

來到東勢除了品嚐紅豆餅,還有許多值得一遊的景點:

1. 東勢客家文化園區:感受濃厚的客家文化氛圍。

2. 東豐自行車道終點:騎單車探索自然美景的好去處。

3. 東勢林場與大雪山:喜歡登山或自然風光的旅人必訪之地。

4. 和平、谷關、八仙山:經過東勢即可順路前往這些熱門景點。

5.東勢林業文化園區:就在東勢高工旁,很有成為南投車埕的「林業實力」,

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無論是專程造訪還是路過,記得來上一份「東勢十月紅豆餅」,讓它為你的旅程增添一份酥脆與滿足!

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