【夢境日記】在優雅中勝出
更新於 2024/12/14閱讀時間約 1 分鐘
夢見我是一個法國女人，跟三個男人在吃飯。我想點葡萄酒，其中一個男人叫了服務生過來，在我面前賣弄他對酒的知識。
我聽他講完。後來服務生問我要點什麼酒，我拿出一瓶很特別的香檳，告訴他我要喝這個。
另外一個男人在笑，他好像是我的經紀人，他知道我非常懂酒。其他兩個男人像是我的客戶，大概是想獻殷勤，可是他點的酒還不如我拿出的這瓶香檳好。而且當我把這瓶酒拿出來時，還擺了一個姿勢，好像我在推廣這酒一樣。
後面應該還有一些情節，可是我現在也不記得了。
夢境解析：Cyan Castle 藍色城堡
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追尋著自己對葡萄酒的熱情，一口口品嚐各種美酒的獨到韻味，每個人有自己喜好的品味、風格，酒夏依循品酒者的需求，精挑細選適合酒品，讓每支酒找到最適合的伯樂。一口飲下，葡萄酒擁有包羅萬象的風味變化、尾韻留香，酒韻到極致時感受到的不只是風味，更是一種對生活的嚮往與滿足感，這更是酒夏創立以來不變的精神。
酒先生，大家都這樣叫他。
其實他姓李。但卻沒人喊他李先生。
曾經，不只一人對他說過 ，他有使人酒醉的能力。
起初不懂的他，在經歷幾次的經驗後，他好像明瞭了
他像酒精一樣使人愉悅;他像酒精一樣讓人忘卻煩惱;他像酒精一樣令人著迷上癮
他像酒精一樣，侵蝕著別人的人生
那個男人啊，酒先生……
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於2024/06/16參加了一場由Vincent老師的覓覓客舉辦的遇見有著Sancerre口音的 Marlborough 的Sauvignon Blanc & Pinot Noir，我們試喝了11支酒，一邊討論著並感受每杯酒帶給我們的感覺，直到最後三杯的Pinot Noir，讓我想起了職場上的三種人
材料購買
材料-藍柑橘利口酒,伏特加,蜂蜜檸檬水,牛奶,雪碧
製作過程
藍柑橘利口酒-10ml
伏特加-20ml
蜂蜜檸檬水-15ml
雪碧-適量
將冰好的杯子取出加入冰塊,倒入三分之一的牛奶,除了雪碧以外的材料放入雪克杯搖勻,雪克杯的冰塊一樣要滿過酒體,搖勻後將湯匙貼在水平面上沿湯匙
材料購買
材料-藍柑橘利口酒,伏特加,蜂蜜檸檬水,牛奶
除了利口酒以外通常都能在賣場找得到,利口酒要在專門店才比較常見到,利口酒也叫做香甜酒,這裡是使用MB這個牌子,伏特加和其他材料也不限品牌,但千萬不要買台酒做的伏特加,那個只能拿來清廁所,不能拿來喝。
器具-雪克杯,調酒量杯
上述器具沒有
在追求品味生活的道路上，一個不可或缺的元素是擁有一個優雅且富有風格的葡萄酒櫃。這不僅僅是儲存葡萄酒的地方，更是提升生活品味的象徵。
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