認識肌膚的守護者:絲聚蛋白

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為什麼要認識絲聚蛋白?

絲聚蛋白(Filaggrin)是存在於我們皮膚中的一種天然蛋白質,就像肌膚的守護者,隨時守護著我們的皮膚健康。

當肌膚容易敏感、泛紅時,往往和這個關鍵蛋白有關。這個源自「絲狀顆粒相關蛋白」(Filament Aggregating Protein)的重要結構蛋白,能幫助肌膚鎖住水分,形成穩固的肌膚屏障。對於容易受損的敏感肌來說,這層保護更是不可或缺!

它如何保護我們的肌膚?

絲聚蛋白究竟如何保護我們的肌膚呢?在皮膚中,它就像一個精密的建築工程。剛開始,它以 Profilaggrin(絲聚蛋白前驅物)的形式存在於表皮細胞中。隨著表皮細胞逐漸發展,這些前驅物到達角質層時,就會轉化成多個功能性的絲聚蛋白分子。這些分子就像熟練的工匠,細心地與皮膚中的角蛋白結合,將它們整齊地排列成堅固的支架。正是這樣的精密結構,讓角質層形成了穩固的肌膚屏障,為脆弱的敏感肌提供最佳防護!

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不只是保護,還能保濕!

但絲聚蛋白的奧妙之處還不止於此。當它進一步分解後,會形成多種對肌膚有益的成分,包括各種氨基酸、Pyrrolidone carboxylic acid(PCA)、urocanic acid以及乳酸等。這些成分共同組成了我們皮膚的天然保濕因子(Natural Moisturizing Factor, NMF)。這些天然物質在皮膚中發揮著多重重要功效:

1.保濕功能:有效吸收並鎖住水分,維持角質層水潤

2.酸鹼調節:確保皮膚表面維持在最佳pH值

3.微生態平衡:調節皮膚表面的微生物環境

4.防護作用:協助皮膚抵禦紫外線傷害

當絲聚蛋白出問題時...

值得注意的是,研究發現當絲聚蛋白出現基因突變或功能異常時,可能導致肌膚屏障功能受損,使敏感肌更容易出現乾燥、脫屑、發紅等症狀。這些異常不只影響日常肌膚狀態,更與異位性皮膚炎、魚鱗癬等皮膚疾病都有密切關聯。

如何從飲食中補充?

我們要如何從日常飲食中幫助絲聚蛋白的形成呢?確保攝取足夠的優質蛋白質是關鍵,因為其中的氨基酸是蛋白質不可或缺的,特別是組胺酸,是絲聚蛋白的重要組成部分。同時,均衡的營養攝取對維持肌膚健康也很重要,包括充足的維生素、礦物質等營養素。

整體而言,絲聚蛋白就像是敏感肌的天然防護罩,它不僅幫助建立強健的肌膚屏障,還能讓肌膚保持水潤健康。對於想要改善敏感肌問題的朋友來說,絲聚蛋白會是維持健康肌膚的重要因素!

參考資料

•Armengot-Carbo, M., Hernández-Martín, Á., & Torrelo, A. (2015). The role of filaggrin in the skin barrier and disease development. Actas Dermo-Sifiliográficas (English Edition), 106(2), 86-95.

•Brown, S. J., & McLean, W. I. (2012). One remarkable molecule: filaggrin. Journal of Investigative Dermatology, 132(3), 751-762.

•Gibbs, N. K. (2020). ʟ-histidine supplementation in adults and young children with atopic dermatitis (eczema). The Journal of Nutrition, 150, 2576S-2579S.

•Hoober, J. K., & Eggink, L. L. (2022). The discovery and function of filaggrin. International Journal of Molecular Sciences, 23(3), 1455

•Kim, Y., & Lim, K. M. (2021). Skin barrier dysfunction and filaggrin. Archives of pharmacal research, 44(1), 36-48.

•McAleer, M. A., & Irvine, A. D. (2013). The multifunctional role of filaggrin in allergic skin disease. Journal of Allergy and Clinical Immunology, 131(2), 280-291.

•Sandilands, A., Sutherland, C., Irvine, A. D., & McLean, W. I. (2009). Filaggrin in the frontline: role in skin barrier function and disease. Journal of cell science, 122(9), 1285.

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異位性皮膚炎保健專家_絲聚蛋白
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提供皮膚保養的相關知識,以不同角度探討皮膚照護觀點,在皮膚的照顧上一直陪伴你。
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