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最被低估的愛爾蘭單一純麥 威士忌蒂爾康奈15年 馬德拉桶 Tyrconnell 15 YO Madeira Cast

更新 發佈閱讀 4 分鐘
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“Victory Aganist All Odds”「不被看好的勝利」刻字銅牌鑲在瓶身,瓶頸掛著皮質標籤寫著「被低估而後集氣勝出」短文,這就是愛爾蘭蒂爾康奈 15年馬德拉桶單一純麥威士忌的寫照。

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Tyrconnell 目前由日本三得利控股公司 (Suntory Holdings) 旗下子公司 Suntory Global Spirits 擁有的 Kilbeggan Distilling Company 的 Cooley Distillery 重新復興。

該品牌之前由 Watt Distillery 擁有,可追溯至 1762 年。Tyrconnell 是旗艦品牌,以 Andrew Alexander Watt 擁有的一匹賽馬命名。這匹馬是一匹栗色小馬,1876 年在愛爾蘭的賽馬比賽中以 100 比 1 的賠率勝出。

2008年,蒂爾康奈 15年馬德拉桶單一純麥威士忌被 Jim Murray在《威士忌聖經》評為 2008 年最佳愛爾蘭威士忌,酒類評級和評論綜合網站 Proof66.com也將蒂爾康奈 15年馬德拉桶單一純麥威士忌評為世界最好的 20 種威士忌之一。

馬德拉酒為葡萄牙南端馬德拉島生產的加烈葡萄酒,經自然日照高溫熱熟成,味道甜美馥郁。

暴露在高溫度和氧氣中使馬德拉酒更穩定,開瓶後馬德拉酒可以保存很長時間不會變質,甚至可以存放長達一年。

妥善封瓶後,它是保存時間最長的葡萄酒之一。已知馬德拉酒在良好條件下有保存超過150年的紀錄。已知年份馬德拉酒可追溯至1780年。已知最古老的一瓶年份馬德拉酒是1715年Terrantez葡萄酒。

馬德拉酒 - 維基百科,自由的百科全書

馬德拉酒(英語:Madeira wine、葡萄牙語:Vinho da Madeira)是 馬德拉群島出產的 葡萄牙 加強葡萄酒。馬德拉酒有多種不同的類型,干型馬德拉酒可以作為 開胃酒…

zh.wikipedia.org

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蒂爾康奈 15年馬德拉桶單一純麥威士忌

兩次蒸餾,

先陳放於波本桶15年,最後9–12個月換桶至馬德拉桶後裝瓶,

酒精濃度ABV 46%,容量700ml

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酒色:淡金黃

香氣:


蜂蜜、無花果、奶油、蜜棗加上一點點花生醬。


口感:


中等酒體,絲綢般的蜂蜜牛奶,帶有濃郁的乾果風味、棗子和杏桃的濃郁水果蛋糕,甜中帶有糖蜜和黑糖、烤杏仁,背後有一點紅茶和煙草味。


餘韻:


中至長,伴有蜜棗、金桔乾、堅果和奶油蛋糕味。


結論:

無論香氣、口感、餘韻,蒂爾康奈 15年馬德拉桶單一純麥威士忌,處在台灣2024年庫存壓力過高的威士忌市場,是被嚴重低估的一瓶好酒,在少數酒類專賣店可能可找到低於兩千台幣的存貨,比起已被炒作的其他愛爾蘭威士忌酒廠相同年份產品,絕對物超所值!

喝酒不過量、不開車、不騎車




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飲啥 Drink What
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葡萄酒 Wine 紅酒、白酒、香檳、氣泡酒、貴腐酒、甜白酒、玫瑰酒
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