本篇文張推薦 7 款電子壓力鍋，品牌包含：Crockpot、鍋寶、Panasonic 國際牌、一品夫人、SIROCA、Philips 飛利浦。
壓力鍋的出現減少了現代人烹調料理的時間，近代更發明使用電力的電子壓力鍋，不但安全性高、還有不用顧爐火、一鍋多用等優點，成為相當熱門的廚房家電，一起看下去吧！
一、電子壓力鍋原理 | 壓力越大、沸點越高
電子壓力鍋原理是利用液體在高壓下沸點提升的原理，被施加壓力的水可以達到較高的溫度卻又不沸騰，因此能夠保持高溫長時間燉煮，加快料理時間。
使用電力的電子壓力鍋，有不須看火的優勢，搭配IH導熱或微電腦控制，料理更方便、快速、精準，還能代替電子鍋的煮飯用途呦
二、電子壓力鍋推薦
1. 電子壓力鍋推薦 | Crockpot 萬用壓力鍋
第一款電子壓力鍋推薦來自美國最強品牌，風靡半世紀的Crockpot萬用壓力鍋，一鍋抵壓力鍋、萬用鍋、優格機、慢燉鍋…8種廚房器具，即使家裡的廚房狹小、就算新手都能毫不狼狽地端出多樣料理。
Crockpot電子壓力鍋結合壓力與萬用烹調，內建14種料理模式將食材精華都鎖在鍋內，操作界面很直覺，還有8種高規格的安全裝置保護你的料理安全，更棒的是它還有附量身打造的一鍋到底食譜，熱愛料理的家中小廚神們絕對不能錯過呀！
2. 電子壓力鍋推薦 | 鍋寶 智慧型微電腦萬用壓力鍋
鍋寶電子壓力鍋可是婆婆媽媽們的好幫手，這款電子壓力鍋6L大容量，放得下一支全雞，不用20分鐘就能燉出一鍋好喝的雞湯，滷到Q彈的豬腳也只要15分鐘，用最短的時間保留住食材的美味。
如果母親節不知道如何孝敬媽媽，就買一台鍋寶電子壓力鍋回家吧！讓婆婆媽媽們節省辛苦料理的時間，多一些家人相聚的時光，不然把料理節省的時間拿來追劇看歐爸也不錯！鍋寶電子壓力鍋推薦給想孝敬爸爸媽媽的你。
3. 電子壓力鍋推薦 | Panasonic 國際牌 5L 微電腦壓力鍋
品質好、耐用程度高的panasonic 電子壓力鍋是不少人推薦首選，看看機體上的16顆按鍵，就知道這樣一小台的電子壓力鍋藏了多少的功能，冬天如果想要一碗熱熱的紅豆湯，連豆子都不用浸泡，把所有材料丟進電子壓力鍋中，一個小時後就能享受一碗熱烘烘的甜湯。
這款電子壓力鍋唯一的缺點是價格偏高，大約接近鍋寶電子壓力鍋的3倍以上，但相對的panasonic 電子壓力鍋在技術上擁有獨家專利，使用安全更防護、使用壽命也更長。
這款電子壓力鍋推薦給喜愛多功能、注重安全性的你。
4. 電子壓力鍋推薦 | 一品夫人 微電腦萬能料理鍋
E小編在各大網購平台的家電大海中蒐集壓力鍋推薦名單時才知道一品夫人這個品牌，這款一品夫人電子壓力鍋除了在電商平台購賣之外，另一大管道就是透過電視購物，是會令不少婆婆媽媽心動的一款電子壓力鍋，台灣本土品牌的電子壓力鍋產品，最大的特色有擁有「蹄筋」、「排骨」這些台式特色料理的烹飪模式，8人份超大容量，燉一鍋讓三但同堂大家庭都一起享用的雞湯也不是問題，一品夫人電子壓力鍋推薦給大容量需求的大家庭、好奇或喜愛電視購物產品的你~
5. 電子壓力鍋推薦 | CookingPro 智能壓力萬用鍋
接下來這款CookingPro電子壓力鍋在日本超級熱銷，創下2018、2019年日本電子壓力鍋銷售額No.1，2021年在台灣正式銷售，除了電子壓力鍋必備的燉、煮、炒、保溫之外，還能設定72度C不沸騰舒肥烹調，更符合現代人的料理、飲食習慣。
電子壓力鍋圖像化的按鍵，使用上更直觀、更人性化。
日本品牌家電品質有保障，這款電子壓力鍋推薦給喜愛日系廚房家電的你，CookingPro電子壓力鍋一定符合你的期待！
6. 電子壓力鍋推薦 | SIROCA 4L 微電腦壓力鍋/萬用鍋(SP-4D1510-W)
電子壓力鍋推薦第六款就是封面上的這項電子壓力鍋啦~
同樣是來自日本的品牌，還有出現在月薪嬌妻裡！擁有圓潤小巧可愛外觀的SIROCA電子壓力鍋，只要食材放入鍋中、選擇好料理模式、美味料理立刻上桌，內建10道壓力模式自動菜單，一鍋6用料理不費時，維持在85度C的慢燉烹調可以鎖住食材美味並保持食材外型，E小編一想到用可以用電子壓力鍋來燉出像關東煮一樣的入味的蘿蔔差點流了口水下來，SIROCA 電子壓力鍋也是喜歡日系家電的你不能錯過的！推薦給料理即生活的你。
7. 電子壓力鍋推薦 | Philips 飛利浦 金小萬 雙重溫控智慧萬用鍋 HD2195/50
講到電子壓力鍋，怎麼能不提到飛利浦的電子壓力鍋呢？
壓軸的電子壓力鍋推薦就是這台俗稱「金小萬」的Philips電子壓力鍋，上萬元的超高規格，搭載雙脈衝壓力技術加強煮沸效果、釋放食材美味，並內建19種自動烹調模式。
而最與眾不同的特色還有「收汁入味按鈕」，用電子壓力鍋也能輕鬆料理出香濃醬汁。
有了「金小萬」電子壓力鍋，過年過節的大魚大肉絕對不用煩惱，推薦給不是好物絕不用的你！
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