一次普通的旅程，或許能帶來意想不到的收穫。
早上 11 時的錦市場，陽光把招牌映照得閃閃發亮（作者拍攝）
那年，是令和元年，香港百花齊放，亦是風雨飄搖的一年。我們到京都漫步一週，期盼能滋養身心。
旅行回港後，每次只要想起日本旅遊，腦海總會自動播放那次在錦市場內，漬物店的店主向我說的一句話，且讓我眼眶發紅的情感在瞬間湧出。
我從沒認真細味這種情感的來由。或許藉此「旅遊隨想」系列，能把當時的畫面從新放映，好讓我能記錄一番，把封塵已久的情緒釋放和梳理。
位在京都的錦市場，兩個出入口分別在東面和西面。
那天，我們在屬於阪急電鐵京都本線的烏丸站下車，然後從錦市場在高倉通的西入口走進這個有 400 餘年歷史的市場。
紅、黃、綠色的拱頂，一直從錦市場的東面延伸到西面
錦市場有著標誌性的紅、黃、綠色的拱頂，以及有一道從東向西綿延，長約 390 米，寛約 3.3 至 3.5 米的商店街。
令人驚訝的是，狹長的通道內竟在兩旁整齊有序的裝篏了約 119 家店舖。
從平安時代起，錦市場便以官府認可的魚市場作起點，至今仍然作為「京都的廚房」，為當地人及京都料理店供應著各式海鮮、漬物、京野菜、乾貨和小吃等，遊客亦能趁機一窺京都人的飲食文化。
軟綿的蕨餅以濃厚的抹茶粉覆蓋著，讓作者停不了口（作者拍攝）
在商店街，我們先在抹茶スイーツ館 茶和々買了一份濃茶蕨餅，並遵守市場內的不成文進食規則：在購買的店前或店內品嚐。柔軟的蕨餅滲透著抹茶香氣，確實讓我們吃得心滿意足。
再往前走到一間漬物店，只見各款包裝整齊的漬物陳列在店外的貨架上。我被它的整潔吸引，遂走進店內東張西望，希望能找到早前在溫泉旅館一吃難忘的「粉紅漬物」。
作者在溫泉旅館一吃難忘的粉紅漬物，您能找到嗎？（作者拍攝）
正當我被數款同為粉紅色的漬物弄得眼花撩亂之際，一名中年女店員，以簡明的英語親切地上前向我查詢：「Where you come from?」我回答：「I come from Hong Kong.」
她報以一笑，繼續以英語問我想購買哪款漬物，於是我把手機遞給她看，內有早前拍下的粉紅漬物相片。她細看相中的漬物，很快便從林林總總的粉紅色漬物堆裏為我找出心儀的漬物—花ざくら（櫻花）。
我接過包裝袋細看內裏的漬物，當看到漬物有60天的保存期，且能常溫保存的標示後，喜出望外的我便盤算著多買數款漬物回港作伴手禮；既有當地特色，亦是「好看又好吃」之選。
我向店員再次確認保存期限及方法後，便從店內選了數款漬物。
接著，店員又為我介紹陳列在店外貨架的漬物，我這才發現原來這家是本店，在走道對面還有另一所分店—北店。
好奇的我走到北店前左顧右盼，只見店裏站著一位敦厚老實的男店員，他穿著整潔的作務衣，正在專注地埋首整理眼前的漬物山，我想他大概就是店主吧。
正當他抬頭發現我之際，跟在我旁的女店員向他介紹我來自香港，他聽罷向我微笑點頭，又著我隨便選購。
三心兩意的我又走回本店，在店前寫有「奈良漬」三個字的牌子前駐足細看包裝袋內茶色的漬物。
此時男店主從北店走來，為我介紹這是以酒糟醃製而成的胡瓜，茶色外貌的胡瓜在淡酒香中帶著甘甜味，他還特別強調奈良漬能在室溫下保存 90 天；他大概深知我正在選購方便保存和攜帶的伴手禮吧。
作者常見的漬物大多以紅、黃或綠色為主（圖片來源：Canva內建圖庫；後制處理：圓瑩的茶飯筆思）
紅紅綠綠的漬物是我較常見的品項，但這種散發著酒香的茶色漬物，卻是首次接觸。
我心想，這必定是很有古都奈良風味的漬物吧，而且還能保存 3 個月，便選購了一包。
連同較早前選好的漬物一同結賬後，我拿好放有漬物包的購物袋走出店外。
正當我打算繼續向前走，並向好客的店員和店主點頭致意時，店主卻突然把笑容收起，誠懇地向我低頭鞠躬說道：「Take care」。
這意料之外的回應勾起我對香港前途的不安感；我本能地低著頭，向店主深深鞠躬敬禮，把不知從哪裏竄出來的情緒緊緊壓下去。
後記
每次回想起這一幕，我總會細想，當時竄出來的是甚麽情感？
店主那句「Take care」，也許只是一心為我們的旅程送上祝福。
但那時候的我們，是帶著對原生地前途陰暗的不安感而到異地散心，卻從沒想過能得到在地陌生人的關懷和支持，我想正是這種反差，教人莫明感觸吧。
百感交集之中，唯一能肯定的是：這些都是美好的情緒，提醒了我世界之大，還有更多美好的人、事和物，等著我去發現。
寫過這篇，這次大概能將這份無二的紀念品，好好珍藏在我的影片儲存庫了吧。
大家曾在旅遊時有過意想不到的體驗嗎？
圓瑩祝各位有美好的一天。
參考資料：