屏東潮州林耀輝草茶的木本中藥魔法： 一口草茶，喝出六十年的秘密
文字／廖珮容
攝影／廖珮容
長方形的白色塑膠包裝，插上吸管，馬上就能品嚐到那一口透心涼的草茶香氣，清爽的口感彷彿瞬間將燥熱驅散，帶來身心的舒適與放鬆。每一包茶葉，承載的不僅是純淨的木本精華，還有創辦人林耀輝對傳統中藥品質的堅持和對顧客健康的深切關懷，秉持真心，為每一位顧客送上最純正、最有溫度的林耀輝草茶。
林耀輝草茶位於屏東縣潮州鎮，地處三山國王廟旁。這座廟宇自古以來便是潮州居民的重要信仰中心，吸引了無數信徒和遊客。它不僅是當地的精神象徵，也是潮州社會文化的核心。這片充滿歷史與信仰的土地上，林耀輝草茶也在此落地發展。
「以前都是用公賣局發的瓶子裝，要回收清洗，永遠都洗不完。」
「塑膠的瓶蓋，遇到冷水縮得更緊，再怎麼難推，還是要推開瓶蓋給客人。」
「推到手指頭都彎曲了！但還是要給客人最好的服務。」
林耀輝草茶坐落於潮州信仰中心－三山國王廟旁，一進大門右手邊位置。
起初做的辛苦勞累，讓林耀輝先生開始尋找自動填裝機械，在民國70年左右，這可是當年的一大突破，當大家還在用手工填裝時，林耀輝草茶已引入自動化機器來提高效率，也引入自動抽茶設備與殺菌程序，讓草茶的品質更加穩定。他的這一選擇，使得林耀輝草茶在市場中脱穎而出，成為當地的茶飲代表。
本次採訪對象為林耀輝先生兒子－林志明，現任屏東潮州三山國王董事長（第17屆），董事長偶爾會至店裡幫忙，但店舖主要經營已傳到第三代，由林耀輝先生之孫子－林家齊接手。
走在時代尖端，林耀輝草茶不只熬茶，還懂得如何讓品牌走進大螢幕
在民國五六十年代，潮州鎮的電影院非常興盛熱鬧，光是鎮上就有三家大戲院，潮州作為屏東縣的交通要道，是人流聚集的熱點，無論是當地居民還是外來遊客，都會聚集在此，戰後的經濟復甦和電影文化的普及，使得電影院成為最受歡迎的休閒場所，潮州電影院迅速成為人們日常生活的重要一部分，是全鎮最受歡迎的娛樂設施，擁有穩定的觀眾群，幾乎每週都會放映各種受歡迎的電影。（延伸閱讀：屏東電影院昔日全盛期，從市區到國境之南達35家。）
正是基於這樣的背景，林耀輝先生巧妙地把握住了當時潮州鎮的商業機會，利用電影院這樣高人流場所，開始為林耀輝草茶打廣告，在電影放映之前，透過螢幕播放宣傳自家草茶。他深知，這是一個接觸大眾、增加品牌曝光的最佳途徑。電影廣告這一新興的形式，在當年獨具創新，不僅提升了品牌的知名度，也讓林耀輝草茶迅速在當地打開了市場，吸引了大量新客戶。（延伸閱讀：6 個爆紅的電影推廣活動 以創意獲取曝光率。）
客人眾多，需要乖乖坐鎮，要機器乖乖不搗蛋。
從艱難童年到成功商道，林耀輝草茶以真心為本，只做最好的正藥茶
林耀輝先生的童年充滿艱辛，三歲失去父親，九歲失去母親，早早成為孤兒的他深知生活的艱苦，因此從小就學會了獨立與打拼。他不僅靠打零工過日子，還學習國術，並且在江湖中四處賣藝，這段艱辛的生活經歷為他後來的事業奠定了堅韌的基礎。
一開始林耀輝先生從事整骨行業，後來成立家庭並且有了自己的孩子，他決定不再過著「跑馬頭」的生活，他決心創辦草茶事業。不同於市面上常見的青草茶，他選擇使用中藥材來熬製茶品，這些草藥多來自木本植物。這樣的配方不僅避免了普通青草茶過冷的問題，還能保持溫和的特性，即使女性生理期時飲用，也不易有不適反應。（延伸閱讀：炎炎夏日喝青草茶去暑濕？中醫師：不是人人能大口喝）
林耀輝的草茶一經推出，就獲得了廣泛的好評，但他並沒有因此滿足，而是更進一步堅持每一杯茶的製作工序都做到最好。「反正做什麼事都一樣,就是堅持、把品質顧好。」是這間店經營的理念，至今，林耀輝草茶仍然使用天然砂糖，每天耗費六七個小時去炒糖、熬糖，絕不使用化學添加劑，每一步都細心處理。店面剛成立時叫作「正藥茶」，就是因為林耀輝先生想帶給顧客品質最純正的草茶、最正牌的保證。（據現行法食品衛生管理法第19條，禁止宣傳或廣告誇張、易生誤解或宣稱醫療效能，以保障消費者權益。本篇「藥」字是出自於「中藥」一詞，並無刻意宣稱該商品之效能。）
冰櫃裡擺滿了填裝好的林耀輝草茶，用低溫保存最高品質。
更值得一提的是，當年盛行鋁箔包，價格便宜又好用，但是需要冰鎮的藥茶若是選擇使用鋁箔包裝，不僅容易破裂，而且對飲品的保鮮效果也不佳。林耀輝草茶堅持選擇高品質的耐高溫尼龍袋，不僅能更好地保持茶品的品質，還能避免有害物質的釋放。儘管這種耐熱尼龍袋的成本較高，但林耀輝先生認為，「成本高一點沒關係，安全跟好用比較重要」。（延伸閱讀：塑膠包裝到底能裝熱品嗎？一文看懂塑膠種類及是否含有塑化劑）
正因為「吃過苦，知道生活不易」，即便隨著原料價格上漲，他也堅持不漲價，始終保持著合理的定價。他從不為了短期利益犧牲品質，而是以最實在的價格將好茶送到顧客手中。
讓使命引領未來，為世界帶來一點善的改變！
林耀輝草茶的成功不僅源於對品質的堅持，更來自他一生對顧客的誠信和真心。他將過去的艱苦經歷轉化為對產品的熱情，並始終保持著對顧客負責的態度。這份對品質的堅守與對顧客的真誠，讓他的草茶成為了許多人生活中不可或缺的一部分，更是成為一個經典的好味道。
我們相信，商業不必僅以利益為核心，善的事業也能與成功並行。只要有心，任何人都能在追求使命的過程中找到平衡，創造更大的價值和改變。
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