首先,先說明我是個100%台灣血統的台灣人
但從大學開始接觸到一次打拋豬肉飯
不跨張,那4年我吃遍屏東的泰式料理餐廳,而且每次只點打拋豬,每次都是
而這間在台中的泰式料理,是我目前吃過最道地的打拋豬,沒有之一。
辣炒豬肉
(資訊欄在最下方)
這是我剛回台中第一份工作的同事介紹的,而他是一位阿美族原住民,這間泰國小吃店把我們兩個不同族群的人連結起來,真是強大。
這是一個可以吃合菜也可以吃單點的餐廳,外觀樸素,內觀也是,但料理太頂,我推薦一定要吃他們家的海鮮炒飯,看似普通的炒飯,加上海鮮之後,有股淡淡的甜味,在咬過3口之後蹦發出來,沒辦法具體形容這是什麼味道,但我推測可能有加魚露或是泰國醬油。
打拋豬肉在這裡稱為辣炒豬肉,就單純是辣椒加蒜頭炒豬肉,還附了一盤生菜可以配著吃,辣度算小辣,但是白飯肯定是要多叫一碗,你問我為甚麼,來吃就會知道。
其實,最喜歡的是大家一起在小吃店裡聊天,店內小小的但很溫暖,這個氛圍我覺得是無法被cp值和高級食材取代的地方,雖然這間cp值也超級高哈哈哈~~
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INFO.
🚩泰國小吃店 (不用懷疑)
地址:台中市西區民權路362號 (點連結導航)
營業時間:11:30–14:00, 17:00–20:30 (週一、二公休)
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我是黑人憲,下次見
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