這趟北陸行主要目標就是合掌村，原來規劃參觀一年一度合掌村點燈日。但在查詢過程中，發現因為合掌村觀光實在是太成功了。
一年四季觀光客的數量都相當驚人，更不用說是點燈日，會有大量的觀光客湧入。再加上合掌村位於深山的豪雪區，規劃冬天探訪，會因天氣狀況不佳，道路封閉。
為求行程順暢，我們預留了四天在金澤。直到等到一週前氣象廳的天氣預報出現後，才挑選了天氣晴朗的日子，訂下合掌村入山的巴士車票。當天早上我們搭乘八點多的入山巴士，巴士站相當好找，就在金澤車站門側。工作人員相當多，駕輕就熟的將我們引導到等待的行列之中。
上車後座位全滿，來自歐美、東亞各國，各種口音都有。等我在車上一覺醒來，就在被白雪覆蓋包圍的合掌村之中了
到達約十點半左右，當時觀光客還不多，小吃攤也都還沒開。於是我們決定先去幾個著名的景點拍照。
如三間小屋等景點，景色實在太美了～忘神地就拍到中午11點
本想趕快去餐廳排隊用餐
因爲聽聞合掌村餐廳不多，又有不少會與旅行團合作僅限團客
中午時間常需要排隊，沒想到11點到達餐廳「Shiraogi」
官網https://maps.app.goo.gl/XEWjQvrUBuveUEWz9
，竟然已經客滿了ＱＱ
於是我們只好轉戰下一個選擇「花水木白川」https://maps.app.goo.gl/4m6veth8DFsQTCjTA
幸運地是，當時這家餐廳只有一組客人
店家內部空間不大，是木造的小巧建築，乾淨雅緻
我們趕緊入座，使用點餐機點餐
坐在一整片的落地窗前，悠閒地享受一整片的雪白的合掌屋美景
鹹食以烏龍麵為主，蔬菜烏龍麵高湯湯頭清爽香甜
咖哩烏龍麵則香醇蔬菜甜味十足，非常美味
還有不少甜食可以選擇
抹茶歐蕾的抹茶味道醇厚
沒吃夠，又點了一份白玉糰子，只是旁邊的醬汁竟然是鹹味的醬油＠＠
糰子口感偏軟，後來查詢應該是以當地著名的麵麩為主原料
所以才不是一般吃到的Ｑ彈口感，不過入口香甜，挺好吃的喔
