【農業資訊】臺灣的茶生產

葉綠舒-avatar-img
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上次貼了國際產茶資訊就把10張圖的Quota用完了,所以只好把臺灣的另外貼啦。

首先再來複習一下臺灣的茶產量與種植面積。

1961-2023 臺灣茶生產變化。資料來源:FAO

1961-2023 臺灣茶生產變化。資料來源:FAO

可以看到,近年來的狀況就是越來越少啊,不只是產量,種植面積也是。不過,如果有在關心的朋友就會知道,因為種茶本來就是勞力活,採茶更是辛苦。

接著,我們來看一下臺灣產最多茶的五個縣市。

2023臺灣茶葉分區產量。資料來源:農業部

2023臺灣茶葉分區產量。資料來源:農業部

南投包了絕大部分喔!南投產的茶,佔全臺灣的將近六成(59%)!

第二名是嘉義,佔36%。

臺灣2023年生產12,373,890.1公斤的茶,收穫面積為11,994.09公頃。但是,根據許多報導,臺灣還要從其他國家(如:越南)進口茶葉。

當然,臺灣的茶出口的價錢好,這我們在之前的文章已經提過了,現在再讓大家回憶一下。

2023世界茶葉出口單價最高五國。資料來源:FAO

2023世界茶葉出口單價最高五國。資料來源:FAO

可以看到,我們的茶是世界「第四貴」的喔!

因為我自己也有在喝茶,所以我對於臺灣到底哪裡的茶最貴有點好奇,於是我就去抓了產值跟收穫面積來算算看...

臺灣產茶五大區茶葉單價。資料來源:農業部

臺灣產茶五大區茶葉單價。資料來源:農業部

真的是沒辦法相信,用農業部的資料算起來是「都一樣」。

我的猜測是,他們就直接把總產值除上產量然後算一下,就把這樣的結果當作是產值。

我想到黃仁宇老師提到,過去的中國一直無法在數字上管理。感覺沒有人認為在數字上管理有多重要,所以才會出現這樣讓人失望的結果。

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主要介紹關於植物的新資訊,但是也會介紹一些其他的。 版主在大學教植物生理學,也教過生物化學。 如有推薦書籍需求,請e-mail:susanyeh816@gmail.com
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