- janice from @dinotown.jnjn
「欸欸,你之前去蘭嶼打工換宿是去幹嘛?推嗎?」

自從大學畢業那年去了蘭嶼打工換宿,每年夏天到了都會有幾位來問我這句的朋友。
為了不用每次都一直回答一樣的問題,但又不想讓朋友踩不必要踩的坑,決定來寫一篇「我建議朋友如何踏上打工換宿」指南。我會先分析如何選擇打工換宿後,再分享我的經驗:
打工換宿怎麼選?
如果你還不知道你要去哪裡、你要幹嘛,我建議你最好先想想自己最想要什麼,或是最不想要什麼。有哪些層面可以思考的呢?
▍地點
一想到打工換宿,很多人直覺會是離島,但其實台灣各地都有打工換宿,只是預算、工作內容、生活方式會有所不同。
離島的話,小琉球、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖都有打工換宿的模式,如果你會暈船、怕搭飛機,這會是需要額外考量的部分。
而本島的話,宜蘭、花蓮、台東、墾丁等等是比較常見的選擇。
▍預算
在找店家前,建議可以思考預算是否是自己的主要考量之一。以下是可預期的費用:
- 飲食
飲食部分,店家是否供餐?若沒有供餐,是否提供廚房供自煮?若都沒有,自己是否能負荷換宿期間的餐費?要注意的是,離島或觀光區的飲食會比較貴一些。
- 交通
交通部分,你首先會需要從自家前往店家。若是需要搭乘路上交通工具,如火車、高鐵、客運等,基本上會是自費。
如果是需要搭船的離島,有些店家會提供像「做滿x個月供來回船票」的福利。除了小琉球外,其他離島的船票都不便宜,如果是學生或小資族群,可以將此項預算列入選店家的考量。
至於到了當地的移動,通常會倚靠機車。店家是否供機車?還是要自租換宿期間需要的機車?可以注意有些店家會補助部分租車費或運自己的車過去的費用,或找能協助配對與同家小幫手兩人一車的店家,就能再省一筆。
- 學習技能
另外,如果是想去學習技能的換宿,如潛水、衝浪、咖啡等,換宿一個月折抵多少課程的費用?兩個月能否完全抵掉?這都是能列入預算考量的費用。
- 零用金
有些店家會提供零用金,常見的發放方式會是做滿1個月後統一發放,或是每週每週給。
▍工作
你選擇了什麼樣的店家,將大幅影響你的換宿生活。以下舉常見的店家種類為例,民宿、餐飲、潛店、衝浪店。
- 民宿
民宿的工作內容主要會是整理房務以及打掃環境,到碼頭去接客人、載行李、在旁協助老闆帶客人的活動、餵貓餵狗、倒垃圾等等也是常見的工作事項。
依我個人的經驗,做民宿的好處通常是工作時間集中。通常工作時間會在早上客人退房後,開始整理房間打掃環境,這時候會是最忙碌的時候。下午至晚間有些店家會安排一位顧店,晚間也可能需要倒垃圾,若無輪到班,基本上都能自由出去玩。
缺點的話,做民宿通常一定是需要早起的。大熱天換床單、曬棉被、掃地拖地是基本,擦窗溝、拆窗戶等等也不是不會出現。如果是非常多房間的民宿,出現同時多組客人退房真的會比較累,當然也會比較耗時。如果是規模較小的民宿,可能只徵1-2位小幫手,除了退房多會比較累以外,能一起玩的人也會比較少。
- 餐飲業
餐飲業的話可能會是餐廳、飲料店、咖啡廳、酒吧等等,當然工作內容就會有內外場差別。內場製作餐點飲料,外場招呼客人安排座位、上菜收空盤等等,結束營業收拾打掃倒垃圾也會在工作事項之內。
經過詢問朋友經驗,做餐飲常見的優點是可以吃店裡的東西省錢、或是喝酒不用錢,通常氣氛也會比較活潑一些,人手也可能根據店家規模會稍微多一些。
缺點的話會是玩樂時間容易分段,例如餐廳就會需要在吃飯時間營業,可能午餐時間11:00-14:00、晚餐時間17:00-21:00,中間精華玩樂時間也可能因為沒有準時下班而壓縮到,如果去潛水就得更注意換洗時間,要跟其他店家的小幫手玩樂也需要互相配合時間。
- 潛店衝浪店
潛店衝浪店呢也是非常常見的換宿選擇,兩者的基本工作都會是協助店家帶客人、沖洗晾曬各式裝備,打掃工作也可能包含在內。
選擇這種店家的人通常是有配合店家條件,如換宿兩個月可以換免費學習自由潛水A2課程、換宿一個月多次衝浪教學等等,讓自己浸泡在學習各項技能的環境中,有客人時也能跟潛、沒客人時教練也會帶著玩,身邊也都是想學習的人,夥伴、往後據點直接get!
缺點通常這通常是個體力活的工作,水肺潛水扛氣瓶、衝浪幫忙推板等等,裝配清洗也可能一次非常大量,基本上也都是需要在外曬太陽的場景,如果怕累怕曬可能要深思。
▍生活方式
大部分的人來打工換宿,都是希望能夠體驗不同的生活方式。但每個人對於換宿生活的想像並不同,以下列出一些我看過的:
- 交朋友!一起累一起瘋,大玩特玩型
蠻多人對於打工換宿的想像屬於這種類型,和一群原本完全不認識、來自各地的人,在這段期間變成朋友,一起在這個陌生的環境中邊工作邊玩樂!如果希望找這種環境,可以對應上面去選擇人多、活潑的工作類型。
但通常這類型的環境工作就會比較繁忙,住所環境也會容易因為人多而比較差,介意的話還是需要多查詢。
- 還我me time!休息、清靜生活型
也有些人是希望利用這段期間休息,選擇到了比較鄉下的環境想體驗很當地、很清靜的生活。如果你嚮往的是這樣的模式,就可以找人比較少、店規模較小的地方工作。
但相對的,找比較少小幫手的店家,可能跟你搭檔的只有一個人,若他剛好跟你合不來,就勢必得自己再向外多社交,才能有適合的同伴一起探索。
▍生活中的細項
一些不知道要放在什麼分類,但有點重要的項目
- 住宿方式
空間緣故,有些打工換宿的店家會是男女混宿,也有些會是因為只有一間房間,所以同梯只招同一性別的,建議在答應店家前可以先確定這部分。
- 有貓狗是常態
在蠻多打工換宿的店家中都會有養貓狗,若對貓毛狗毛過敏的人要慎選,因為你除了要跟他們住在一起,打掃這些你的過敏原可能會是你的工作。🐱🐶

我的打工換宿經驗
我是在大學畢業那年的年初1.2月開始萌生想在7月去打工換宿的念頭,這種暑期熱門時段店家通常在3.4月就會開始徵人了!
因為我同時正在準備畢業製作,沒有很多時間認真找資料⋯所以比較晚在6月才找到一間小琉球潛店,結果確定不到一週又被因為其他徵滿男生了,覺得有女生不方便,就不錄取了:)
所以我又開啟了瘋狂找換宿的時光,就在距離7月不到10天的時間,找到了一間在蘭嶼的民宿。我根本沒想過要去蘭嶼,什麼都沒查過也沒去過蘭嶼的狀況下,只看了店家開的條件我能接受,我就去了。
▍我在意的條件?
我最在意的條件是工作不要超過4–5小時!至少要有1人作伴,可以的話也不想花太多錢!
當時我就在徵才文中鎖定了這幾項條件:
「每月徵2位」
詢問後已經內建1位了,我就是第2位! – 符合
「工作時間3–5小,最多5小時,時間彈性工作結束就可以去玩」
最多五小好像還行? – 還算符合
「小額補助租車、包3餐、換宿一個月提供來回船票和零用金$3000」
詢問後租車一個月$4000,老闆負擔$2000,我跟夥伴共用一人$1000– 符合
當時對於這間民宿打工換宿的分享文章並不多,我就是只憑著這幾項看起來沒問題,就出發了。而我非常幸運的是,這間民宿就像他寫的一樣這樣對小幫手、甚至更好。
(工作時間平均大概3小時,很常休假或不到3小時,伙食都是頂呱呱好吃⋯)
結論:先決定你最想要,或最不想要的是什麼
不一定每個人都有個明確的目標,應該說許多萌生「來打工度假好了!」這個念頭的人,都是暫時尚未有目標的人。
出發前你唯一需要做的,就是確保自己最想做到的事能達成,或是最不想的事不要發生就好,其他就讓時間帶你去體驗吧!畢竟先規劃了全部,事情也不一定如你所願^_^
而這也就是打工換宿最迷人的地方吧!享受那不是很肯定,但仍要前進的勇氣與決心⋯
