新竹香山區 頂好包子 熱氣騰騰的老麵包子

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魚拔有一天早起去買新竹的楊家粽子

他說因為還早所以轉去同事介紹的包子店再買一點

突然選擇早餐變超多小朋友都開始選擇性障礙

 

這家是頂好包子招牌都有點退色的,建議找地址比較快

我沒到現場今天是魚拔拍攝

頂好包子 香山店

地址: 新竹市香山區香山里香北一路36號

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販售的東西很簡單鮮肉包、高麗菜包、韭菜包

飲品部分有豆漿跟米漿可以選,魚拔今天只有買肉包

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價格都是一顆17元

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現場一旁可以看到有人正在製作,捏的包子準備上籠蒸

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還有部分的內用區

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魚媽起床時已經不是第一手的肉包,他冷了蒸第二次所以皮的部分可能有點萎縮XDDD

蒸完後那個肉包的香氣很足,個頭不大吃一個會覺得還有點餓

 

肉包皮軟Q內裡因為沾到肉的湯汁,皮都帶點肉湯的味道

他是蔥肉口味,皮咬開會看到內餡肉的份量略少有點空

肉餡口感是偏肉末細緻調味鹹香好吃,不沾醬就有鹹度了

包子內部是有油水湯汁的,熱熱吃請注意不要被燙到

油的比例比較高個人吃到第二顆剩半顆時就有點膩

這時候可以辣椒油可以加一點轉換口味,口感變的微辣結束這一局

 

我覺得他包子中規中矩,優點是對於食量小/小朋友一顆剛好

蒸熱時的香氣很足,會勾引人想吃第二顆

優點也是缺點湯汁裡油脂偏多,第一顆會覺得很開心第二顆邊際效益遞減

喜歡油香的朋友應該還是會很愛,分享給喜歡有點油香的包子的朋友

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