上週介紹完花蓮文青景點後,今天我們來一探花蓮有哪些好吃的食物吧~
位於花蓮市區,一旁就是菜市場的「公正包子」,是許多當地人和遊客必訪的美食地標。即便我當天抵達時是雨天,騎樓下還是有著長長的人龍,以及包子出籠的香味。他們的包子價格不高(印象中10$一個),因此個頭也小,但是皮薄餡多,尤其以豬肉和高麗菜的搭配最為招牌。一口咬下,鮮嫩多汁的口感,讓人回味無窮。
另一個不容錯過的呷涼之地是「一心泡泡冰」。他們家除了有泡泡冰,也有刨冰、雪花冰等品項,菜單上口味多樣,有芒果、草莓、珍珠奶茶等各種口味可供選擇。泡泡冰吃起來綿密偏甜,一口咬下,暑氣盡消,彷彿能感受到花蓮的清爽涼風。
另一家值得一提的是東大門夜市的正當冰,他們家的冰品不僅口味多樣,也以原料單純、不額外加化學添加劑出名。雖然價格較高,但是吃起來味道濃郁卻不甜膩,口感細緻滑順。在人擠人的東大門夜市,絕對是消暑解渴的最佳選擇。
花蓮的其中一個代表性美食就是炸彈蔥油餅,其中,「老牌炸蛋蔥油餅」深受當地人和遊客的喜愛。經過漫長的排隊時間,好不容易終於拿到炸蛋蔥油餅,一口咬下,滿滿的蔥香和蛋香搶先衝進鼻腔,整個口感外酥內軟,搭配特殊的醬料,讓人一口接一口回味無窮。
喜歡吃烤玉米的我,來花蓮當然也少不了來嘗鮮啦~這家烤玉米的口感有非常細緻的分類,除了重量,還有軟、中、硬的分類,這家的醬料也很好吃,同時有濃濃的炭烤味,讚讚!
先緩一緩旅遊的心情,下週會分享的是好久沒更新的行銷觀點,敬請期待~
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