維他命C美白，維他命A抗老，維他命B修護，維他命E抗氧化...真的嗎？
這些說法你一定聽過，但實際上，C 有左旋C也有穩定型C，E 有天然型也有合成型，B3和B5又長得很像但完全不同…… 你擦的保養品，真的有你以為的成分嗎？ 或者，你根本不知道它是哪一種？
今天這篇，我想幫你拆開「保養品裡的維他命成分」，看懂它們真正的結構、功能與邏輯。
維他命C：活性與穩定性的權衡
維他命C是保養界的大明星。它能抗氧化、提亮膚色、幫助膠原蛋白生成，是美白與初老族群最愛。
但問題來了：「你擦的是哪一種維他命C？」
- 左旋C（L-Ascorbic Acid）：活性最強，也是最容易變色、氧化、刺激的那一種。不適合敏感肌，開封後保存條件也非常嚴格。
- 穩定型C（MAP、SAP、AA2G）：活性雖然稍弱，但穩定性高、刺激性低，更適合長期日常使用。積效型選手，勝在耐用與安全。
順便說明一下：你會常聽到「早C晚A」這個建議，就是因為維他命C早上擦可以幫助肌膚對抗紫外線與日常氧化傷害。
維他命E：沉默型抗氧化推手
維他命E在保養品中常被忽略，但其實它是最重要的「防禦型配角」。
- 天然E（Tocopherol）：皮膚可直接吸收，抗氧化力強。
- 合成E（Tocopheryl Acetate）：穩定性較高，但需要經由皮膚代謝後才能發揮作用。
常見搭配是：維他命C＋E＋Ferulic Acid，三強聯手，大幅增強抗氧化與光穩定性，這組合是很多專業美白精華的核心設計。
維他命B3（Niacinamide，菸鹼醯胺）：保養的萬用方
如果你擦過「控油精華」、「亮白化妝水」、「修護乳霜」，八成都見過B3的身影。
它能夠提亮膚色、淡化色斑、強化肌膚屏障、控油抗痘、抗炎舒緩，真的萬用。
而且重點是：穩定、低刺激、超好搭，C、E、A、玻尿酸它都能配。
但濃度太高（例如10%以上）可能對部分敏感肌造成微刺激，從低濃度開始比較保險。
維他命B5（Panthenol，泛醇）：溫和修護肌膚
B5跟B3超容易搞混，但功能差異很大。B5是超穩定的修護型成分，最擅長的事情有兩件：
- 幫助肌膚保持水分（鎖水力強）
- 舒緩刺激、減緩紅癢反應
敏感肌、乾肌、醫美術後肌膚都很適合用含B5的產品。如果你用B3會刺刺的，B5是你值得轉向的安全牌。
Dani 送你懶人包
左旋C：抗氧化、美白、膠原蛋白。穩定性低。適合進階使用者、油性肌。
穩定型C：抗氧化、溫和提亮。穩定性高。適合敏感肌、日常保養。
維他命E：抗氧化、防護協同。穩定性高。適合所有膚質。
B3：控油、提亮、修護。穩定性高。適合痘肌、混合肌、暗沉肌。
B5：保濕、舒緩、修護。穩定性高。適合敏感肌、乾肌、術後肌。
早C晚A是有根據的使用模式
很多人聽過「早C晚A」，但不知道背後邏輯是什麼。那是我們下一篇要講的重點。
維他命A族群（Retinol、Retinal、A醇）怎麼用、怎麼選、怎麼不踩雷？ 我們下篇文章見真。
