原因很簡單，就是家裡酒太多了，該好好消耗一下。
在假日，就是要喝喝酒來消消平日的沉悶感呀。
董娘的酒—梅酒與威士忌梅酒
前陣子不管是台北還是台中，或許高雄也有，有舉辦國際品酒生活節，我肯定會來看看呀，嚐了百酒，最後決定帶走一些特色酒。首先就是梅酒跟威士忌梅酒，大家肯定也很好奇，這兩款差在哪裡。
純梅酒：
說明-真的只靠梅子跟糖自然發酵而成，因為沒有烈酒基酒浸泡，需要長時間才能製作完成，以董娘的梅酒來說，銷售人員是跟我說這些純梅酒至少發酵泡了5年。
口感與味道-口感蠻後重的，但味道真的很純粹，就是梅子香與甜，完全沒有酒會出現的苦味，可能連不會喝酒的人都喝得下去。
威士忌梅酒：
說明-通稱「威梅」，這就是普通人自己也能做的梅酒了，跟之前我自己做的梅酒作法應該大同小異，就是製造的過程中使用烈酒—此次理所當然使用威士忌，去浸泡發酵而成。可以參考挖屋！我的梅酒終於完成啦！
口感與味道-口感跟純梅酒沒差別，一樣醇厚。味道則有威士忌的陳木香，帶一點點苦味，加上梅子的香味混合而成，跟之前我自己做起來的比起來，甜度沒這麼重。但是就是這樣剛剛好的平衡，我不覺得這一款味道會讓人退卻，給我的感覺也是不喝酒的人也能喝，就是這麼的剛好與平衡。
澎湖特色酒—仙人掌酒
說明-就是在澎湖才有的酒，論性質被歸類在「水果酒」或者就是「地方風味酒」等類別，本身就是使用仙人掌釀造，通常也都是使用仙人掌花，所以此水果酒會呈現水晶般的粉紅色，看起來很有食慾。
口感與味道-論口感就真的跟水果酒無異，味道也是微甜，然後就是仙人掌的那種特色甜香，這部分真的很難描述，其實可以這樣想像，就像是把仙人掌果醬加上酒精的味道就是了。
但我想很多人也沒嚐過仙人掌果醬啦，所以不知道如何描述，就當做是一種特色的植物甜味就對了。
西班牙之星—拉格啤酒
說明-是一款來自西班牙巴塞隆納的經典啤酒，主打就是清爽順扣。
口感與味道-這款很有特色，味道很清香，淡淡的啤酒味，完全不會苦。真的如說明相同，如果喜歡雪山啤酒的可能也會喜歡這款，個人感覺會比雪山啤酒更輕盈。
大家都說這款適合搭配地中海料理，但很可惜我沒這樣試過，反之我有其他建議，喝的時候建議使用薄口的杯子搭配著喝，不要直接開瓶後就這樣以啤酒瓶的狀態就口喝，酒體進入口腔時無法接觸空氣，加上渾厚的瓶口邊緣，會營造出很濃厚的苦感。
但用了薄口杯，讓酒體經過更多空氣，以及唇舌上的輕薄的玻璃感，讓酒體更輕盈，苦味直接不見，蠻推薦這樣喝的。
