這次分享在名古屋的三天超級快閃之旅，這是一場在疫情解封後，急切地想出去遊玩的旅程，但我相關的紀錄卻都是美食哈哈，尤其這一篇想介紹的「加藤咖啡店」也是我超級推薦的店家，如果下次還有機會去名古屋，絕對要二訪的。
名古屋式的早餐：點咖啡送吐司與紅豆泥
名古屋式的早餐文化
其實這一趟來名古屋前，只有先查好地點，是在看了大家的遊記之後，才發現名古屋就是Komeda 客美多咖啡發源地！名古屋有一個很特別的文化，可以在早餐時段僅買飲品就送早餐，經典的早餐內容是烤土司搭配小倉紅豆泥和奶油，根本完美正中我對早餐組合的期待，因此在名古屋就設定了每天都要去吃早餐的目標。第一個早上，我選擇到旅館附近的「加藤咖啡店」，我對這家咖啡店的評語很簡單，就是給他一百個大拇指👍
名古屋市的加藤咖啡店
加藤咖啡店：優雅簡約的名古屋式早餐
加藤咖啡店的經典早餐，各種食材搭配不複雜，卻講究每一個食材的製作與質感。這種日式職人精神，在加藤咖啡店的早餐中完美體現出來。這次選擇的是「名古屋經典早餐」搭配中烘焙曼特寧手沖咖啡。
加藤咖啡店選用全麥土司，真的非常聰明，全麥的穀物香氣，搭配甜度適中的紅豆泥和奶油，相對不會那麼膩，而也因為不會膩，所以每一口都希望有足夠份量的紅豆泥和奶油，在加藤咖啡店的這個組合中，不吝嗇的提供兩個奶油塊和超大一球的紅豆泥。
真的要雞蛋裡挑骨頭的話，就是整體份量很多，除了吐司以外還有一顆水煮蛋，連手沖咖啡都可以倒出兩杯，平常小鳥胃的女生需要努力一下。
這是一間一定要做好排隊心裡準備的名店
推薦大家盡量早上開店8點就可以來排隊了，或甚至更早更好。我在週六早上8點40左右抵達店門口，第一批客人剛開始用餐，我排了大約一小時才進去，算是破了我人生中排隊歷時最久的紀錄。（幸好很好吃🐷）
加藤咖啡店前面就是地鐵久屋大通站，如果想消化一下，也可以搭乘地鐵一站的距離到「名古屋城」，每一個初訪名古屋的旅人，一定會拜訪的地方。
Dia Coffee-在地風情的名古屋早餐店
最後加碼補充，回台灣的那天早上不死心，早上七點多就起床，想要再戰名古屋市早餐，因此走路到飯店附近的Dia coffee，在完全不懂五十音的情況下，看圖說故事的在Menu上點餐，餐點中規中矩，突然就體驗到了相對親民，感覺很居民的早餐店。
Dia Coffee 在地居民風的名古屋早餐店
以上就是在名古屋體驗的早餐文化，以及很喜歡的餐廳。
來到名古屋旅行，超級建議安排名古屋式的早餐，如果想要有安心穩定的餐點，可以選擇Komeda客美多，店家非常多。或是也可以隨意走訪，早上的時光一定會遇到早餐店，體驗與日本在地人一起吃早餐的特殊文化吧！
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