Hiya 大家 ~
上週家人來新加坡旅遊，下飛機的第一餐，
就帶他們去新加坡必吃的「 松發肉骨茶！」
我們吃過松發很多次，每次都有新發現，
今天就想來分享 「 吃松發一定要知道的事 」
讓大家吃得划算又開心 😙
1. 松發肉骨茶介紹
開吃之前，當然要先了解一下松發的特色 😋
松發主打的是 潮州式肉骨茶，
湯頭較清澈，有很濃郁的胡椒味，
喝起來有點辛辣。
另一種，常見的是 福建式肉骨茶，
湯頭顏色較深，用中藥材熬製成的，
喝起來很像藥燉排骨。
2. 松發分店推薦
松發肉骨茶起源於 1969 年，當時只是個路邊的手推車攤，
直到 2007 年，才在新橋路克拉碼頭那，開第一間餐廳。
到現在，全新加坡已經有 15 家分店了 ( 連台北都有喔 ~ )
最多人去的是 克拉碼頭的總店，
在街邊很有氛圍，不過用餐時段要排很久 ~
圖片來源：松發肉骨茶官網
這次有長輩來，不適合大熱天在室外排那麼久，
所以我們就決定去購物中心裡的松發分店，
有冷氣，且排隊不像總店排那麼久 ~
對長輩來說比較舒服，吃的也開心 ☺️
3. 餐點 & 價格
吃松發最划算的時間，是「平日中午」!
有午間套餐，只要 S$13.8，
可以選一碗肉骨茶 (排骨、肉片或魚片)
還有白飯、油條、小菜 (鹹菜或滷花生) 和飲料，
份量非常多，一個人可以吃很飽， 兩個人分食剛剛好 😆
中午套餐通常是 11:00 到 15:00 供應 (公共假期除外)，
但各分店營業時間不同，建議點餐時再詢問看看唷 !
以下是我們的餐點和價格，給大家參考：
4. 三個松發小秘密
#1
一入座，店員就會拿一塊布過來，
幫我們蓋在包包上，防止吃飯時被湯噴到 ( 很貼心耶 ☺️ )
#2
大多數新加坡的餐廳，濕紙巾是要收費的，
所以我們都不會開來用。
但 松發的溼紙巾是免費的，不用擔心被額外收費唷 !
#3
最後就是 免費續湯 啦 !
店員會一直巡桌加湯，大概每 2–3 分鐘就來加一次，
我們的湯碗永遠都是滿的，喝都喝不完 😂
5. 哪裡買松發肉骨茶包
如果覺得好吃，松發也有販售「肉骨茶香料包」
推薦大家到 「 樟宜機場線上免稅店 iShopChangi 」購買，
我們每次回台灣，都會買肉骨茶當伴手禮，
比價後發現，免稅店賣得最便宜，
松發門市和超市賣 S$26，免稅店只要 $$23.85 !
圖片來源：iShopChangi
第一次在 iShopChangi 購物，還可以領新會員的折扣唷 !
現在是滿 S$79 折 20，大家湊湊一起買，真的划算很多 ~~
訂購方式也很簡單，
只要在離開新加坡前，先在線上免稅店購買，
到機場過海關後，去 iShopChangi 取貨點拿，
他們會幫你包好好，讓你把新加坡味道完整帶回家 !
好啦 ~ 以上就是新加坡美食之「松發肉骨茶」的分享，
大家有機會來新加坡，一定要嘗試看看唷 🤗
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