還記得國三那年暑假,我跟著媽媽到橡膠工廠打工。
同事們正在團購阿華師的黃金油切冷泡綠茶,說這款茶葉很好喝。
媽媽也跟著訂了一箱,那是我第一次知道——原來茶葉可以用常溫水沖泡。
對青少女時期的我來說,這是多麼新奇的一件事。
我用馬克杯加入茶包,倒入常溫開水,靜靜等待。
但那年夏天太熱,我總是還沒等茶葉釋放開來,就急急地大喝一口。
第一口,是水和一點點的淡香,沒什麼滋味。
再過一段時間,輕輕啜飲第二口,這時開始有了陣陣甘甜和玫瑰香氣浮現。
這個過程很有趣。
因為你不知道下一口會是甚麼味道。
每一次的等待、醞釀好像在跟茶水與時間玩遊戲。
但需要你足夠慢下來,才能體會到的細節。
直到茶包上連接的棉線終於被茶水浸潤至濕透,
冷泡綠茶的魅力,才剛剛開始。
就像我們一樣,有些過程,不必急著沖泡——
稍待片刻,才能看見它最真實的樣貌。
🍵|《稍待片刻》詩卡上架中🍃
夏天太躁,來一口慢熟——
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冷泡綠協會提醒您:
請勿搖晃本詩卡,靜置三分鐘後更有韻味。