曾經，上館子可能提供多元的體驗和樂趣：搜尋餐廳，比較餐廳，落空或實現，預約和排隊，長龍裡的興奮觀望，點菜時的侷促取捨，乃至於上菜的那一刻起，長久等待積累的焦躁瞬間揮發成喜悅，也許還在無形中提升了食材的美味⋯⋯。
這一切看似與食物沒有直接關聯，有時更浪費時間的雜亂章節，都在餐廳提供QR Code的那一天起，徹底獲得了「解決」。
我們不用在就座後將就店員的忙碌，所有客人可以同時點餐，只有排隊的人需要等待。主顧之間不必互看臉色，沒有與廚房確認可否客製化的需要，服務人員不需具備太多應對的技巧，不用掛著虛偽的笑容，不用應付可能的奧客，除了端菜、收錢、也許打烊後幫忙收拾洗碗，一個小小的QR Code，將餐廳裡廚師以外人員的工作，簡化到了完美的境界。端菜、收錢、洗碗，這甚至是可以隨時隨地無腦取代的工作。是的，許多餐廳都直接機器付費了。
我大概還需要一些時間，才能適應上館子只需要專心吃飯不用顧慮任何事情的日子。當然我也可以選擇不去適應。畢竟在餐廳裡吃飯，和點Uber回家吃飯，已經沒有顯而易見的差別了。
