在台北這座城市裡,美食從不缺乏驚喜,尤其是能結合經典義式與在地速食口味的餐廳,更容易抓住食客的心。朋友說拿坡里正在周年慶,有特價,雖然名字帶著一點異國風情,但實際上卻是許多人熟悉的三商台式連鎖品牌。這家店最大的魅力,就是能在親民價格與經典口味之間找到平衡,讓人輕鬆享受到披薩與炸雞的雙重滿足。
先說說義式總匯批薩。端上桌時,整個批薩的香氣先鋪面而來,起司烤得金黃微焦,邊緣略帶一點酥脆。配料十分豐富,洋蔥、青椒、火腿、臘腸、培根一應俱全,每一口都能吃到不同層次。拿波里的餅皮偏向傳統台式厚皮,咬下去軟中帶勁,配合濃厚的番茄醬汁和滿滿的起司,給人一種「大口咬下的豪邁」感。這種口感或許不比正統義大利披薩的輕盈,但卻特別適合台灣人的味蕾,吃起來有一種家常的飽足感。


特別值得一提的是,這兩樣組合搭配起來,形成了一種意想不到的平衡感。披薩的濃郁口感,加上炸雞的酥脆鹹香,兩者互相襯托。若配一杯冰涼的可樂,更是經典中的經典。那種氣泡與油香交織的瞬間,彷彿回到學生時期,和朋友聚在小餐館裡大快朵頤的場景。對現在的我們來說,最大的好處是,不用做飯。