好啦各位，我真的要來跟你們分享一個最近超中我的商品 —— 黑毛和牛熟牛油。聽起來很厲害對吧？但你知道它其實就是牛脂嗎？可別小看這個「牛脂」，我第一次用的時候真的有被嚇到，炒什麼、煎什麼，香氣直接爆表，根本是廚房的開外掛！
你們知道台灣人最愛什麼嗎？下班回家一邊追劇、一邊煮點小東西，快速又要好吃。像我前幾天，下班累得要死，本來只打算隨便煎個蛋配泡麵，結果腦波一弱，挖了一小匙這個和牛牛油下去。哇靠，瞬間那個香味整個炸出來，連隔壁鄰居經過都問我「欸你家今天是在煎牛排喔？」😂 其實只是泡麵升級版啦，直接變五星級宵夜。
台灣人對「香」真的很有感，尤其過年圍爐、拜拜煮大鍋菜、還有夜市的鐵板香氣，都是讓人聞到就肚子餓的那種。黑毛和牛牛油完全打中這個文化點，你隨便炒個高麗菜，家人立刻說「這菜是用餐廳的鍋炒的吧？」還會忍不住扒兩碗飯。
還有一次，我拿它煎荷包蛋，然後夾進早餐店買的土司裡。你知道嗎？那種庶民小確幸直接升等成「貴族版美而美」，吃的時候差點笑出來，心想「這才是台灣人的浪漫啦！」平價靈魂，奢華靈魂伴侶。
重點是，它很耐放，你不用怕像豬油那樣會油耗味。我放在廚房隨手挖一點，炒青菜、炒飯、甚至煮火鍋都行。就像台灣人廚房裡一定有一罐醬油一樣，現在我已經覺得「沒有牛油就不算開伙」。
所以拜託，別小看這罐黑毛和牛熟牛油，它真的不只是食材，是廚房的秘密武器。用過一次，你就會懂那種「台灣魂＋和牛香」的魔力，讓人回不去！
