銷魂食譜|花生醬肉燥

閱讀時間約 1 分鐘


raw-image


難易度|★★☆

預計耗時|約40分鐘

花生醬不是只能當抹醬,入菜也非常適合!

這道花生醬肉燥我真的非常熱愛,肉燥本人已經非常鹹香下飯,加了花生醬彷彿是賦予它新的靈魂!帶便當尤其適合,從早上就期待中午的便當!

而且做法並不複雜,依序入鍋拌炒就有香氣四溢的花生醬肉燥囉!


raw-image

食材|

豬絞肉 300克
洋蔥 1/2顆
蒜頭 5瓣
薑 3片

調味|

醬油 1大匙
味霖 1小匙
花生醬 1大匙
米酒 1匙
鹽 適量


花生醬肉燥食譜作法

事前準備|

  1. 蒜頭、薑切末。
  2. 洋蔥切細丁。


作法|

  1. 熱鍋,下豬絞肉炒至金黃。

tip. 因絞肉本身有油脂,就沒有額外加油。可以視油脂比例斟酌加油。

raw-image


  1. 爆香蒜末、薑末。
raw-image


  1. 下洋蔥炒至半透明。


  1. 加入醬油、味霖、米酒、鹽及靈魂花生醬,拌勻。
raw-image


  1. 小火慢煮約30分鐘入味即可享用!
過程中要記得攪拌喔!

過程中要記得攪拌喔!


因為多了花生醬,所以肉燥更為香濃,這香氣真的非常銷魂,立刻成為隔天的便當!

在整理這篇文時又想吃了!花生醬肉燥怎麼如此迷人!

raw-image



因為熱愛萬華而從桃園微北漂到萬華租屋,展開落腳台北的獨居生活。 分享單身獨居女子的日常生活,簡單寫寫食譜、探挖各地美食、或分享一個人的旅程。
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
你可能也想看
川普當選,對台股是利多還是利空?川普在槍擊事件中所表現出來的英勇形象,讓他贏得美國總統大選幾乎已成定局。沒想到他隨口的一句話「台灣搶走美國的晶片生意,所以要付保護費」,就讓台積電在短短三天跌掉超過100 元,台股也跌掉1100點以上。台積電、台股會就此一路下跌嗎?未來該如何因應?  
Thumbnail
2024-07-20
57
金融科技與生活美學的融合 CUBE App實踐自我理想最近開啟了研究工作,也開始斜槓著手團購、行銷、洽談業務,慢慢想打造一條屬於自己的道路,而工作忙碌之虞,總忘記自己刷卡消費明細、信用卡繳費,還會忽略了最應該的投資理財,也常常在忙碌奔波中忘記信用卡優惠,國泰世華CUBE App給足了這些功能和服務。 日常生活與數位、科技形影不離,同時也拉近彼此距
Thumbnail
2024-07-11
12
「桃園銷魂燒肉飯」CP值超高  價格實惠的 燒肉飯! 【記者 彭可/桃園報導】位於桃園市桃園區民光路62號騎樓的銷魂燒肉飯,以其經典的燒肉飯聞名。老闆自高中時期就對餐飲產生濃厚興趣,在軍中的伙食經驗更加磨練了他的料理技藝。 他的銷魂燒肉飯每天選用最新鮮的食材,烹調出入味又鮮美的料理,用心熱情地服務每一位顧客。這個小而溫暖的燒肉飯攤,承載著老闆對料
Thumbnail
2024-03-31
3
我家小學生的十萬個為什麼和一萬個靈魂系拷問比起傳說中,孩子在長大的過程裡, 很高機率會對家長提出的魔王級問題之: 「媽媽,我是從哪裡來的?」或是 「我是怎麼到妳肚子裡的?」這類型的⋯⋯ 哥哥前陣子問我的是: :麻麻,為什麼我都不知道我自己睡著了? #他很想在睡著的瞬間知道原來這樣就叫做睡著 #他也很想知道是自己幾點幾分
Thumbnail
2024-02-07
3
俄羅斯兵變|驚魂24小時勸退瓦格納,曾經誤判的普京如何止戰?當地時間6月24日深夜,逼近莫斯科的瓦格納集團(Wagner Group)忽然同意撤軍,驚魂24小時的俄羅斯兵變終告落幕。
Thumbnail
2023-06-26
10
[台北美食]老曹旺麻辣鍋旗下關係企業老曹旺功夫銷魂麵,集合香、鹹、麻、辣美味,成就一個麵食餐點如果你吃過老曹旺麻辣鍋,那麼老曹旺功夫銷魂麵是你一定也要順帶連吃店家。老曹旺功夫銷魂麵是一家隱形美食鋪,麵體味道表現中等,愛吃麵之麵食控快來吃看看吧。 老曹旺功夫銷魂麵相關資訊:: 地址: 台中市台灣大道三段301號B2樓 (創始店:新光三越百貨中港店) 台北市中山區南京西路12號B1 (新光三越百
Thumbnail
2023-01-07
3
聽我說劇話│洪氏姐妹打造最奇幻的韓系仙俠《還魂》第二季《光與影》五大看點:庭沼珉換高允貞、冰石秘密是否揭曉?古裝韓國大劇雖然很多,不過仙俠題材倒是少見,而由曾編寫《主君的太陽》、《花遊記》與《德魯納酒店》的韓國知名編劇洪氏姊妹之洪貞恩和洪美蘭攜手打造出屬於韓國Style的仙俠大作《還魂》,雖然開播時有不少爭議,但是精彩的故事情節反而收獲許多好評,劇組也馬不停蹄地推出第二季,究竟第一季裡的諸多謎團能否在第二
Thumbnail
2022-12-09
7
食譜:銷魂鷹嘴豆泥 hummus 自己做,保證是你吃過最美的 hummus。
Thumbnail
2022-07-23
20
[台南.麵食.中西區] 大師兄銷魂麵舖-台南店喜愛食物 : 銷魂拌麵,清燉牛肉湯 喜愛程度 : 再光顧 拌麵的麵很有勁道,很Q彈,混著油蔥香、小辣、微甜的醬汁,蔥花提香帶點刺激的味道解膩。混著溏心蛋一起吃,熟度剛好,用蛋香去提出麵香,又是另一番滋味。
Thumbnail
2022-01-03
5
編輯這一行:日本實用書傳奇編輯,從40年經歷剖析暢銷書背後,編輯應有的技藝、思維與靈魂編輯必須具備工匠的自覺 能與社會深入交流,認知自己是在做一件「作品」                       
Thumbnail
2021-04-29
5
[新北美食]人生現實麵中鱷焦躁口味,人氣網路團購激推銷魂麵食,點燃你的爆笑的一碗佳饌 ​ 走進各大賣場或是便利商店,會發現市面上的麵食選購何其多。恐怕猶如宇宙中的繁星不知何己吧!!人生現實麵、中鱷焦燥口味光看他的包裝就是與時下的用寫實的麵食圖片來介紹是大大不同。誇張地用漫畫來介紹就顯得異類突出吧。 人生現實麵、中鱷焦燥口味相關資訊:: ​ 新北市深坑區深坑街58號3樓 (製造商:生
Thumbnail
2020-10-20
1
川普當選,對台股是利多還是利空?川普在槍擊事件中所表現出來的英勇形象,讓他贏得美國總統大選幾乎已成定局。沒想到他隨口的一句話「台灣搶走美國的晶片生意,所以要付保護費」,就讓台積電在短短三天跌掉超過100 元,台股也跌掉1100點以上。台積電、台股會就此一路下跌嗎?未來該如何因應?  
Thumbnail
2024-07-20
57
金融科技與生活美學的融合 CUBE App實踐自我理想最近開啟了研究工作,也開始斜槓著手團購、行銷、洽談業務,慢慢想打造一條屬於自己的道路,而工作忙碌之虞,總忘記自己刷卡消費明細、信用卡繳費,還會忽略了最應該的投資理財,也常常在忙碌奔波中忘記信用卡優惠,國泰世華CUBE App給足了這些功能和服務。 日常生活與數位、科技形影不離,同時也拉近彼此距
Thumbnail
2024-07-11
12
「桃園銷魂燒肉飯」CP值超高  價格實惠的 燒肉飯! 【記者 彭可/桃園報導】位於桃園市桃園區民光路62號騎樓的銷魂燒肉飯,以其經典的燒肉飯聞名。老闆自高中時期就對餐飲產生濃厚興趣,在軍中的伙食經驗更加磨練了他的料理技藝。 他的銷魂燒肉飯每天選用最新鮮的食材,烹調出入味又鮮美的料理,用心熱情地服務每一位顧客。這個小而溫暖的燒肉飯攤,承載著老闆對料
Thumbnail
2024-03-31
3
我家小學生的十萬個為什麼和一萬個靈魂系拷問比起傳說中,孩子在長大的過程裡, 很高機率會對家長提出的魔王級問題之: 「媽媽,我是從哪裡來的?」或是 「我是怎麼到妳肚子裡的?」這類型的⋯⋯ 哥哥前陣子問我的是: :麻麻,為什麼我都不知道我自己睡著了? #他很想在睡著的瞬間知道原來這樣就叫做睡著 #他也很想知道是自己幾點幾分
Thumbnail
2024-02-07
3
俄羅斯兵變|驚魂24小時勸退瓦格納,曾經誤判的普京如何止戰?當地時間6月24日深夜,逼近莫斯科的瓦格納集團(Wagner Group)忽然同意撤軍,驚魂24小時的俄羅斯兵變終告落幕。
Thumbnail
2023-06-26
10
[台北美食]老曹旺麻辣鍋旗下關係企業老曹旺功夫銷魂麵,集合香、鹹、麻、辣美味,成就一個麵食餐點如果你吃過老曹旺麻辣鍋,那麼老曹旺功夫銷魂麵是你一定也要順帶連吃店家。老曹旺功夫銷魂麵是一家隱形美食鋪,麵體味道表現中等,愛吃麵之麵食控快來吃看看吧。 老曹旺功夫銷魂麵相關資訊:: 地址: 台中市台灣大道三段301號B2樓 (創始店:新光三越百貨中港店) 台北市中山區南京西路12號B1 (新光三越百
Thumbnail
2023-01-07
3
聽我說劇話│洪氏姐妹打造最奇幻的韓系仙俠《還魂》第二季《光與影》五大看點:庭沼珉換高允貞、冰石秘密是否揭曉?古裝韓國大劇雖然很多,不過仙俠題材倒是少見,而由曾編寫《主君的太陽》、《花遊記》與《德魯納酒店》的韓國知名編劇洪氏姊妹之洪貞恩和洪美蘭攜手打造出屬於韓國Style的仙俠大作《還魂》,雖然開播時有不少爭議,但是精彩的故事情節反而收獲許多好評,劇組也馬不停蹄地推出第二季,究竟第一季裡的諸多謎團能否在第二
Thumbnail
2022-12-09
7
食譜:銷魂鷹嘴豆泥 hummus 自己做,保證是你吃過最美的 hummus。
Thumbnail
2022-07-23
20
[台南.麵食.中西區] 大師兄銷魂麵舖-台南店喜愛食物 : 銷魂拌麵,清燉牛肉湯 喜愛程度 : 再光顧 拌麵的麵很有勁道,很Q彈,混著油蔥香、小辣、微甜的醬汁,蔥花提香帶點刺激的味道解膩。混著溏心蛋一起吃,熟度剛好,用蛋香去提出麵香,又是另一番滋味。
Thumbnail
2022-01-03
5
編輯這一行:日本實用書傳奇編輯,從40年經歷剖析暢銷書背後,編輯應有的技藝、思維與靈魂編輯必須具備工匠的自覺 能與社會深入交流,認知自己是在做一件「作品」                       
Thumbnail
2021-04-29
5
[新北美食]人生現實麵中鱷焦躁口味,人氣網路團購激推銷魂麵食,點燃你的爆笑的一碗佳饌 ​ 走進各大賣場或是便利商店,會發現市面上的麵食選購何其多。恐怕猶如宇宙中的繁星不知何己吧!!人生現實麵、中鱷焦燥口味光看他的包裝就是與時下的用寫實的麵食圖片來介紹是大大不同。誇張地用漫畫來介紹就顯得異類突出吧。 人生現實麵、中鱷焦燥口味相關資訊:: ​ 新北市深坑區深坑街58號3樓 (製造商:生
Thumbnail
2020-10-20
1