新北板橋『一號基地 居酒屋』|串燒.餐酒.調酒|環境與用餐心得

更新 發佈閱讀 2 分鐘

這次我們家庭來到一號基地居酒屋,有溫馨的日式氛圍與豐富串燒料理,非常適合下班小酌或朋友聚餐

下面就來分享完整的用餐心得與這次點的菜色吧!

🍢 環境氛圍

店內以暖色燈光與木質裝潢為主,氛圍舒適,適合三五好友聚會

餐廳大門口

餐廳大門口

店內的樣貌

店內的樣貌

🥢 餐點體驗

這次我們三人用餐,總花費約 $1,800,平均每人 $600

我們選擇的菜色有下面:

鹽烤中卷:非常新鮮,彈牙,簡單的鹽烤最能吃出新鮮度

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松阪豬炒水蓮:清脆爽口,剛好解膩,水蓮炒得剛剛好

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日式烏龍麵:烏龍麵Q彈順口,味道個人覺得偏台式

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醬烤雞腿串:肉質嫩,醬香味道剛好,是下酒首選

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揚出豆腐:使用板豆腐,外皮用太白粉粿,偏軟Q、和風醬汁搭配很剛好

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椒鹽肥腸串:烤的很酥脆,不油膩,帶椒鹽香氣,非常下酒,個人很喜歡

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金針菇豬肉捲:外酥內脆,口感層次豐富

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醬燒牛肋串:個人喜歡吃牛肉,牛肋本身有嚼勁,醬汁鹹香

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🍺 酒水選擇

基地一號的酒單選擇非常豐富,包含生啤、各式調酒。幾乎是「一半菜單都是酒水」,很適合喜歡喝酒的朋友!

⭐ 用餐心得與評價

價格定位:中等偏高,但有低消 $500 規定,三人用餐 $1,800 還算可以

料理水準:串燒與熱炒表現穩定,餐點的量剛好而已,如果想要吃飽的人,可能要多點一些菜

氛圍:下班聚餐、朋友小聚的好選擇

店家資訊

📍 店名:基地一號居酒屋

📌 地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2F

⏰ 營業時間:11:00~22:00

☎️ 訂位方式:建議提前訂或現場等候

⚠️ 用餐須知:每人低消 $500,店內有冷氣,但無提供免費茶水,菜單有一半以上是酒水。

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.泡泡壹人手作生活時光.
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.從小就喜歡手作,才能並沒有被發掘 .大學畢業後,直接進入職場工作,至今已11年 .公司倒閉後,被迫離職,正視自己的興趣,回歸藝術 .找回身心靈平衡,讓興趣結合工作
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