這次我們家庭來到一號基地居酒屋，有溫馨的日式氛圍與豐富串燒料理，非常適合下班小酌或朋友聚餐
下面就來分享完整的用餐心得與這次點的菜色吧！
🍢 環境氛圍
店內以暖色燈光與木質裝潢為主，氛圍舒適，適合三五好友聚會
餐廳大門口
店內的樣貌
🥢 餐點體驗
這次我們三人用餐，總花費約 $1,800，平均每人 $600
我們選擇的菜色有下面：
鹽烤中卷：非常新鮮，彈牙，簡單的鹽烤最能吃出新鮮度
松阪豬炒水蓮：清脆爽口，剛好解膩，水蓮炒得剛剛好
日式烏龍麵：烏龍麵Q彈順口，味道個人覺得偏台式
醬烤雞腿串：肉質嫩，醬香味道剛好，是下酒首選
揚出豆腐：使用板豆腐，外皮用太白粉粿，偏軟Ｑ、和風醬汁搭配很剛好
椒鹽肥腸串：烤的很酥脆，不油膩，帶椒鹽香氣，非常下酒，個人很喜歡
金針菇豬肉捲：外酥內脆，口感層次豐富
醬燒牛肋串：個人喜歡吃牛肉，牛肋本身有嚼勁，醬汁鹹香
🍺 酒水選擇
基地一號的酒單選擇非常豐富，包含生啤、各式調酒。幾乎是「一半菜單都是酒水」，很適合喜歡喝酒的朋友！
⭐ 用餐心得與評價
價格定位：中等偏高，但有低消 $500 規定，三人用餐 $1,800 還算可以
料理水準：串燒與熱炒表現穩定，餐點的量剛好而已，如果想要吃飽的人，可能要多點一些菜
氛圍：下班聚餐、朋友小聚的好選擇
店家資訊
📍 店名：基地一號居酒屋
📌 地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2F
⏰ 營業時間：11:00~22:00
☎️ 訂位方式：建議提前訂或現場等候
⚠️ 用餐須知：每人低消 $500，店內有冷氣，但無提供免費茶水，菜單有一半以上是酒水。
