這一家小攤是擺在『婷婷麵線』前的，下午4:30才開，做晚餐生意的，因為我下午4:30後外食真的是少到不能再少，這一次！難得要在這時刻外食啦！立刻買來吃看看，畢竟晚上臨時出門去全聯買東西看到，老闆的鍋子炒著東西的那個香氣太誘人了。
榀記福建炒麵
《試吃速看》
店家：『榀記福建炒麵』餐點：海陸雙拼炒麵
平均價格：110 NT$／份
推薦指數：★★★顆星
一句話評語：鍋氣、份量足，調味剛好，但是偏油。
20250901的菜單
『榀記福建炒麵』
地點：『婷婷麵線』前，桃園市龜山區中興路366之2
營業時間：下午4:30~22:00 |週日公休
訂購電話：0984-061-895
老闆都是自己一份份炒的
如果你太剛好4:30去可能炒飯還不能飯還沒煮好XD
老闆基本都是一份一份炒的，所以比較花時間，想吃美食就要耐心等待。
不過，有沒有人像我一樣，其實蠻喜歡看料理過程的，有一種親自煮的即視感，而且料理出鍋都覺得特別香！
因為是在外面的，所以沒有內用餐桌喔，請外帶，可以事先打電話預約。
這類型的鍋子都會炒出鍋氣
光是炒的過程我都一直聞香太餓了
看看這鍋氣都拍到了，在炒的時候立刻香味就跑出來了，一出鍋真的是讓我口水直流，等不及拿回家吃。
這份量真的蠻多的！
回家一打開，天啊！料好多喔！份量真的很足，而且那個鍋氣的香味真的非常香，完全把蛋的香味和食材的味道炒出來了，重點重點！每一口都滿滿的料，而且是炒乾的，不是那種台式炒麵會偏濕的那種喔！
每口料都很多只是我好懶剝蝦喔…
一口吃下去，天啊！真的是每口都有料，麵比油麵再更細的麵，蛋的蛋香再加上醬油的香氣，還有豆芽和高麗菜的脆口感，真的很好吃，而且肉、蝦、透抽都很新鮮，調味非常夠。要說缺點的話，太油了點，還有蝦子我好懶剝殼喔…
但是，我會想要回購，買老闆的炒飯、炒粄條一定好吃的！如果在龜山後街(下龜山)的大家，在下班、下課回家買晚餐時一定要買來吃看看，不過如果你怕油又怕胖，你得考慮一下了。
『榀記福建炒麵』的個人吃後星評★☆
價格實惠度：★★★.5
美味豐富度：★★★.5
服務親切度：★★★★
*注：以這三個來固定評分，最高5★。
你有吃過這家『榀記福建炒麵』嗎？還是有其他推薦的好吃炒麵的店家？或是想要我吃看看幫忙排雷的，歡迎在下方留言分享，感謝！
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