龜山美食|炙燒味道迷人的拉麵,可遇不可求的必點叉燒飯

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這家位於林口龜山文青住宅區的天鳥拉麵,Karla吃過好幾次了,味道很穩定、好吃,愛吃拉麵又不想跑到台北,也可以過過拉麵的癮,也算是在A7的愛店之一。

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一人低消一碗麵,可以免費加一次麵,食量一般的女生可以吃很飽不用加麵。

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點餐是用機器點餐,只能現金付款,口味跟搭配選擇很多,肉也可以選擇要梅花肉或叉燒肉。

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店內座位數還算多,裝潢精緻明亮,環境也很乾淨。

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辛麻蔥多叉燒肉拉麵,點小辣雖然看起來紅通通但入口很順不會很辣,也不會因為辣蓋掉豚骨湯頭的香氣,配料有高麗菜、一整顆溏心蛋,稍微可惜的是他們的溏心蛋偏熟沒有很溏心。

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黑蒜肉多多炙燒梅花肉,這個是友人點的,我嚐了湯頭,超!級!蒜!愛蒜味的朋友一定會愛爆。

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這碗是讓我又愛又恨的叉燒飯,愛是因為它真的太好吃了,恨是因為它真的太稀有了,我來了天鳥拉麵不下10次,只碰到1次它有賣,所以真的不是想吃就能吃到的,拜託大家遇到它一定要點啊!

飯軟硬適中粒粒分明,叉燒的量很有誠意,調味真是不得了,上面擠上帶酸味的美乃滋,忍不住一口接一口,超級推!

整體來說,天鳥拉麵是一家讓人會想一再回訪的暖心小店。無論是湯頭、麵體還是配料,都能吃出店家的用心與穩定水準。尤其那碗傳說中的叉燒飯,堪稱隱藏版夢幻逸品,能遇到就是幸福。對於住在A7或林口龜山一帶、想解拉麵癮又不想跑台北的人來說,天鳥拉麵真的是再合適不過的選擇。

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Karla旅行生活筆記
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2024/06/19
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2024/06/10
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2024/06/08
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