什麼什麼??!!
要出翻轉布丁?
上面變成焦糖?底層變成雞蛋?!!
真是太不可思議了!!
怎麼能錯過翻轉布丁呢,立馬預訂!(墨鏡,反光)
拿到時,家人的反應~~
「這是丁布啊!」
「嗯嗯,是啊!」
「會不會,
以後也會常出現,翻轉布丁啊?!」
「應該不會,評價,沒有特別好。」
「是說,像茶凍那樣?!」
「有做好心理茶凍的準備了。」
「啊!不是啦!不是心理茶凍啦!」(笑笑笑)
「是有減少期望值啦!」(笑)
冰了好幾天,終於拿出來品嚐了!!

翻轉布丁
看著,上層,
深咖啡色的布丁凍~

翻轉布丁凍
淡淡微甜地焦糖汁,
湯匙往下挖,像是果凍的觸感。
嚐起來,
像焦糖凍?咖啡凍?
底層暗黃色的部份,
有像一些些,
原本亮黃色布丁的Q嫩口感。
整體來說~~
沒有不好吃。
翻轉布丁,像是淡淡微甜的焦糖凍;
少了原本統一布丁的Q嫩滑溜度,
及底層甜甜的焦糖味。
難怪,評價沒有特別好啊!(思考中~)
滿足了~
想把底層焦糖變多、變到上層的想法!!
還是~
金黃黃、咕溜咕溜的統一大布丁,
是夢夢的最愛啊!
要來去吃,
正常版,黃亮亮、甜甜地、Q嫩的統一大布丁了!
突然,
好想念~~
黃色的統一大布丁啊!!(笑笑笑)

























