
店名:氷見 牛屋 富山店
店址:富山県富山市明輪町1-220 とやマルシェ のれん横丁
用餐日:2025年11月25日午間
餐點:牛屋貪婪午餐2700JPY
回想昨日冰見行冰見牛漢堡牛美味,午餐決定吃冰見牛烤肉,回到富山車站內的暖簾橫丁,到這家冰見牛屋用餐。
勞動感謝三連休的隔日,中午用餐人數不多,服務員引導入座,一人獨佔烤肉桌位,用桌上平板點餐,原本想豪華的點個冰見牛三昧御膳,但怕將冰見牛烤爛,所以點了有牛舌牛腸加上品牌豬肉雞肉的多樣套餐,大碗白飯。

主菜很快上桌,沙拉是烤肉店常有的韓式生菜沙拉,先喝口味噌湯,吃點沙拉,開啟烤爐,先烤冰見牛舌、牛腸跟菜類,因為比較耗時,薄牛舌翻個面就烤好,超軟嫩,濃郁滑嫩,配烤肉醬或鹽都好,牛腸Q彈香甜,很好下飯。
牛屋よくばりランチ【牛屋貪婪午餐】

接著烤冰見牛肉,有點厚度,第一片烤焦,但非常好吃,直接吃不加醬也好吃,加醬或鹽,很好下飯,也許當初應該得冰見牛三昧御膳,搭配新潟的餅豬肉,跟櫻姬雞肉,好烤,都很軟嫩下飯,吃完果凍甜點,滿足的單人烤肉午餐。