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最近天氣一轉涼，我的腦袋就會自動浮現羊肉爐的畫面，剛好看到爐憶羊肉爐在網路上真的被推到不行，滿滿好評很難不心動
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身為一個愛在家囤美食的人，這次乾脆直接網購入手，想說在家就能輕鬆開鍋，不用排隊也不用吹冷風，光想到就覺得幸福感滿滿🔥
紅燒羊肉爐靈魂湯頭
首先一定要說他們家的紅燒羊肉爐，真的很有靈魂。湯頭一加熱，香氣立刻在廚房散開，是那種溫潤厚實、不會嗆鼻的中藥香，喝起來甘甜順口，完全沒有惱人的羊腥味。羊肉燉得非常軟嫩，用筷子一夾就化開，入口後還能感覺到肉汁在嘴裡慢慢散開，那種暖胃又暖心的感覺，真的會讓人忍不住多喝好幾碗湯🍲
紐西蘭小羔羊梅花肉
再來這盒紐西蘭小羔羊梅花肉片我真的要給很高評價，肉片切得厚薄剛好，下鍋涮個幾秒就熟，顏色轉變得很漂亮😀
入口後完全不柴，反而是嫩中帶點油脂香氣，還有專屬特調的醬料可以沾唷，羊肉本身的甜味被湯頭襯得更明顯，越嚼越香👍
這種品質真的很像在專業羊肉爐店才吃得到，在家就能享受🥩
極鮮手打蝦漿
本來只是想說蝦漿當配角，結果極鮮手打蝦漿完全搶戲。下鍋後很快就成型，口感扎實又彈，咬下去可以吃到真材實料的蝦肉顆粒，鮮甜味在嘴裡爆開，跟紅燒湯頭意外地搭。每一口都很有存在感，不管是單吃還是配湯喝，都讓整鍋羊肉爐的層次直接升級🦐
在家開鍋好幸福
這一整套爐憶羊肉爐吃下來，真的會懂為什麼這麼多人給好評。從湯頭的香氣、羊肉的口感，到配料的用心程度，都能感覺到不是隨便做做
冷冷的天在家開一鍋，慢慢煮、慢慢吃，不只填飽肚子，也把一天的疲勞都一起融化了。這種在家就能完成的幸福感，真的會想再回購囤起來❤️
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