2025.10.10 - 2025.10.11
🔥 澳門蛋撻巡禮，猜猜那顆最得歪歪的心？ 🔥
-
繼上次香港的蛋撻巡禮，來到澳門當然也要去品嚐澳門知名的蛋撻。原本期待能在這個以葡撻聞名的城市，找到比香港更驚豔的美味。結果對歪歪來說，知名老店的蛋撻只能說是中規中矩。最讓歪歪哭笑不得的是，反而在機場隨手買的蛋撻，居然比老店還要好吃？完全顛覆歪歪對名店光環的期待。
⚠️ 由於口味喜好不同，以下僅為歪歪的主觀用餐體驗分享。
-
📍 瑪嘉烈蛋撻店 🌕🌕🌕🌑🌑
👉🏻 瑪嘉烈蛋撻 ᴍᴏᴘ 𝟭𝟭
瑪嘉烈蛋撻店／瑪嘉烈蛋撻
對不起，但這蛋撻…完全不給過耶！
蛋撻唯一走在正確道路上的，大概就是吃起來是溫熱的。可是蛋撻的撻皮超級軟，咬起來也沒有酥脆的層次感，吃完真的只有滿滿的疑惑。
-
📍 澳門安德魯餅店 氹仔店 🌕🌕🌕🌗🌑
👉🏻 安德魯蛋撻 ᴍᴏᴘ 𝟭𝟭
澳門安德魯餅店／安德魯蛋撻
安德魯的蛋撻其實有點像是肯德基蛋撻，內餡吃起來細緻、滑嫩，蛋香和奶香也配合得剛剛好。整體甜度也比較低，不至於吃得死甜膩口。
不過撻皮的部分就有點可惜了，酥皮的口感酥而不脆，整顆蛋撻的表現還是稍微弱了一點。
-
📍 Goat Bakers 🌕🌕🌕🌕🌘
👉🏻 #日本蘭王葡撻 ᴍᴏᴘ 𝟭𝟮
Goat Bakers／日本蘭王葡撻
Goat Bakers 葡撻的撻皮真的很有個人特色，咬起來就像是脆片般堅挺、硬脆，可以明確地感受到撻皮一層一層在齒間碎裂的口感。
蛋奶內餡使用的是日本蘭王雞蛋，在色澤上更顯橙黃，蛋香也特別濃郁且飽滿。不過在口感上，就沒有傳統葡撻那麼滑嫩，咬起來的組織感比較紮實，更像是綿密的硬布丁。
-
📍 澳門機場 🌕🌕🌕🌖🌑
👉🏻 現烤葡撻 ᴍᴏᴘ 𝟭𝟱
澳門機場／現烤葡撻
其實機場的蛋撻就是那種穩定發揮的選手，雖然整體香氣薄了一點，但撻皮咬起來還是挺酥脆的，蛋奶餡也維持著滑順的口感。
雖然整顆蛋撻只能說是中規中矩，但其實也沒有什麼雷點，甚至可以說是這趟澳門蛋撻巡禮中，數一數二好吃的葡撻了。
