
在歐洲生活過後,才知道台灣的水果有多豐盛好吃,於是回台後,先生依照水果產季,整理出可以訂購與採果的名單,在台灣這幾年,我們訂購了幾家,品質都很不錯,再加上這一塊目前很少人著墨,今年就讓Ivy為大家整理台灣小農每月的水果清單吧!
採果樂,自己揪更好玩
現在很流行體驗旅遊,「採果樂」就是近年相當夯的活動,但是大家通常都是跟著旅行社或機關團體,不一定是自己喜歡的水果種類,其實若知道管道與詢問方法,自己也可以聯絡果園,來一趟私房的採果樂,其實比你想像中簡單。

台灣水果種類多又好吃,小農看天工作很辛苦,有機會要好好幫助他們
採果前注意事項
1.去前務必先「禮貌詢問」店家是否開放想來趟私房的採果行程,事先詢問是必須的,園主是最了解果園狀態的人,他們會去預測天氣與果實成熟度,看狀況開放給客人,若今天園主不開放,絕對不要抱著我們取去採果付錢就是大爺的心態,覺得他們太小氣,若不開放也必須說聲沒關係,保持禮貌,是對小農們最起碼的尊重。
2.了解計費方式
我們這幾年採了很多家,有些果園會收入園費,有些不會收,通常入園費都可以抵最後採果結帳的費用,這一點務必詢問清楚,有些園主會很熱情的幫你解說果園的種植方式和故事,不只好玩,還可以趁機上一堂自然科學課喔!
3.採果穿著
若不是去觀光果園,其實台灣大部分果園最真實的樣子,難免會有些蚊蟲果蠅,雖然園主都會點蚊香,但建議大家還是穿著長袖長褲前往較為安全,同時夏季炎熱,記得也要攜帶帽子,才不會曬傷喔!

真正去採果後,才了解台灣小農的辛苦,對孩子是很好的食農教育
自己採果的好處
之前就有不少朋友問:「為什麼那麼喜歡自己採果?去超商買不就可以了嗎?」
我也把同樣的問題問我先生,他說:
1.親自去採比較新鮮,不用再經過運送與存放時間
2.可以直接幫助台灣小農,不用給中盤商再賺一筆,我們買到的價格也比外面便宜很多
3.最後一點,很多小農都是長輩,能夠多幫他們採一點果,他們就少一份勞累
聽完超感人的,不愧是學農業相關科系的,總是「為農著想」啊!
其實除了以上幾點,我還發現,現場去採果更可以感受得到小農的人情味,像是還沒開始採,他們就先請你吃水果,採完後又切一顆給你吃,不算你錢外,甚至還有些園主會請我們吃飯哩!真心覺得小農們太可愛了,一整個被他們的反差萌到,不愛上都難!

現採現切現吃,真的很新鮮好吃,光吃這些免錢的就飽了@梨最珍貴

第一次碰到採完還供餐的果園,老闆娘人太好@梨最珍貴
1月採果推薦
雖然是一年最寒冷的月份,但是可以採收的水果非常多,除了大家熟知的草莓和柑橘外,還有小蕃茄、楊桃、釋迦和鳳梨等。以下是我們親自去過的果園,如有興趣,歡迎大家直接與他們聯絡喔!

要採又大又好吃的草莓:1.早上9:30前到果園。2.海拔越高越好吃 @蜜境
►小蕃茄:彰化禾果農園
產季:10月~2月

小蕃茄很好採,手輕輕一撥就下來了 @禾果農園
►釋迦:台東好時果子
產季:11月~4月
►鳳梨/火龍果:嘉義阿美鳳梨
產季:依品種而不同,基本上全年都有

去年一月參加阿美鳳梨採果樂活動
►柑橘:新竹寶山/峨眉/新埔/關西等地皆有
產季:12月~2月
1月水果訂購
如果不方便採果或是園主未開放,通常也可以直接跟他們訂購,有經驗的果園,會將果實依等級做成價目表讓客人選購,可以依照自己吃或送人需求,選擇最適合的規格,通常一次宅配的量都不少,若不是和我們一樣全家都愛吃水果的體質,也可以跟左鄰右舍一起訂購,既比去超市買的好吃,價格又實惠,很划算喔!

金柏橘園的柳丁有紅肉和黃肉兩種

來自台南的東坡丁,是台南頂級老欉

挽菓子獨賣的珍翠芭樂,一顆100元,是台灣新品種,甜脆好吃,適合拿來送禮
►牛奶蜜棗:三心二意果園
產季:12月~3月

牛奶蜜棗果肉細緻,吃起來有淡淡的奶香
►洋香瓜:協字洋香瓜
產季:11月~5月

小孩最愛吃哈密瓜
►白龍王水果玉米:永琳農園
產季:10月~5月

生吃比煮熟吃更甜的水果玉米
►蓮霧:福田農園
產季:10月~2月

福田農園的黑金剛蓮霧,比黑珍珠蓮霧更大,甜度更高
以上,就是1月份的採果樂分享與水果推薦,之後每個月都會有一篇,若想吃好吃的水果,或有送禮需求,不妨參考看看吧!
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