【美食天堂】牛肉鴨肉雙拼丼飯 | 百八魚場 | 淡水新市鎮

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這天在淡水新市鎮閒逛,看到百八魚場的招牌,不禁被吸引。店面整潔明亮,雖然不是很大,但整體環境給人舒適的感覺。想說來嘗嘗他們的特色餐點——牛肉鴨肉雙拼丼飯,看看味道如何。

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餐點上桌時,色澤鮮明,牛肉片油亮誘人,鴨肉切得厚薄適中,香氣撲鼻。牛肉口感鮮嫩多汁,微微帶有醬香,配上熱騰騰的白飯,每一口都能感受到肉汁與米飯的融合。鴨肉則稍帶嚼勁,醬汁入味,香氣濃郁但不膩,兩種肉搭配著吃,層次感十足。

配菜簡單卻清爽,青菜與醃製小菜的微酸恰到好處,能中和肉類的油膩。整體份量適中,不會太多也不會太少,對於午餐來說正好滿足。

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用餐過程中,服務人員態度親切,出餐速度也快,整體用餐經驗愉快。牛肉鴨肉雙拼丼飯口味平衡,既有鮮嫩的牛肉,又有香濃的鴨肉,是一次意外的美味發現。對於喜歡丼飯的人來說,這裡絕對值得一試,也讓人對淡水新市鎮的小餐廳有了新的期待。

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