在酒海浸淫多年老酒保，嘗遍了天下的各種美酒，從極北的苦寒之地到極南的蠻荒之地，從市井街坊不成熟的釀造到時尚名流的瓊漿玉液，身經百戰的酒保在品鑑酒的地位猶如國王般權威，擁有著豐富經驗的他，希望能讓其他人更加了解各種酒的美妙，同時也希望自己能造出震驚世界的佳釀，經過了諸多努力之後他終於做出了滿意的作品，一本足以納入經典的酒品指南以及一份美酒的配方，在陶醉於自己的作品多日後，他決定與世人分享這份喜悅。
儘管他對自己的作品很有信心，但是世人並未給他太多的正面回響，他看著眼前按照配方釀出的酒面露疑惑，突然靈光一閃，判斷自己應該開家店來販賣自己編纂的酒經以及釀造出的美酒，不久之後，一家不起眼的小店在巷子裡默默地營業了，雖然開店確實讓酒保的酒經與獨家釀造被更多人知道，客人也總是給予小店極高的評價，並不時回到這家小店繼續享受佳釀，但是老酒保看著眼前事先準備的一酒窖美酒，他露出了苦惱的神色，不知道要怎麼將自己的酒與更多人分享。
一日，他在與酒客的交談中得知了近期即將舉辦品酒大會，所有店家都可以參加比賽，那位酒客醉醺醺地對酒保說道，那項比賽參賽者都會盡力讓其他人看到自己的優點，就像孔雀開屏，甚至暗示酒保如果當天可以免費暢飲，他一定會盡全像對其他人推薦酒保的作品，酒保只當作這位酒客喝醉了在吹牛，但他還是心中還是默默記下了這個比賽，打算按照那位酒客的建議，在比賽中如同孔雀開屏吸引所有人的目光，並在一眾競爭者中雀屏中選，讓自己的美酒與巨作能在世上流傳。
