在酒海浸淫多年老酒保,嘗遍了天下的各種美酒,從極北的苦寒之地到極南的蠻荒之地,從市井街坊不成熟的釀造到時尚名流的瓊漿玉液,身經百戰的酒保在品鑑酒的地位猶如國王般權威,擁有著豐富經驗的他,希望能讓其他人更加了解各種酒的美妙,同時也希望自己能造出震驚世界的佳釀,經過了諸多努力之後他終於做出了滿意的作品,一本足以納入經典的酒品指南以及一份美酒的配方,在陶醉於自己的作品多日後,他決定與世人分享這份喜悅。
一日,他在與酒客的交談中得知了近期即將舉辦品酒大會,所有店家都可以參加比賽,那位酒客醉醺醺地對酒保說道,那項比賽參賽者都會盡力讓其他人看到自己的優點,就像孔雀開屏,甚至暗示酒保如果當天可以免費暢飲,他一定會盡全像對其他人推薦酒保的作品,酒保只當作這位酒客喝醉了在吹牛,但他還是心中還是默默記下了這個比賽,打算按照那位酒客的建議,在比賽中如同孔雀開屏吸引所有人的目光,並在一眾競爭者中雀屏中選,讓自己的美酒與巨作能在世上流傳。