〈咖啡色的湯〉

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〈咖啡色的湯〉

三十年前

你從阿里山下來的時侯

湯是金的

我捨不得喝

三十年後

你變成咖啡色

我才知道

你一直在等我

涵葉默茗

#涵葉默茗 #茶詩 #普洱茶 #三十三年 #咖啡色的茶湯



The Coffee-Colored Liquor

Thirty years ago

when you came down from Alishan

your liquor was golden

I couldn't bear to drink you

Thirty years later

you've turned coffee brown

now I understand

you've been waiting for me all along

HanYeMoMing

#HanYeMoMing #TeaPoetry #PuerhTea #33Years #CoffeeColoredLiquor



コーヒー色の茶湯

三十年前

君が阿里山から來た時

茶湯は金色だった

飲むのが惜しかった

三十年後

君はコーヒー色になった

やっとわかった

ずっと待っていてくれたんだね

涵葉默茗

#涵葉默茗 #茶詩 #普洱茶 #三十三年 #コーヒー色の茶湯

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《普洱真相:咖啡色的生茶》林維仁
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從阿里山製茶職人到33年百噸藏家,記錄普洱茶市場的真實樣貌。 1993年至今,我在台灣自然倉庫存茶。沒有濕倉、沒有做舊,只是讓時間自然轉化 33年後,生茶變成咖啡色,茶湯深褐透亮,十五泡風味不墜。 但這樣的茶,在市場上卻難以流通。這裡會一篇一篇寫下來—— 把三十三年看到的經歷,慢慢攤開。 獻給所有想了解茶的人
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