為無毒白蝦懸命奮戰。魚塭上的唐吉訶德 阿麟師

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<p>職人是台灣第一個以教育媒體為主體的社會企業,致力於讓孩子們在求學的過程中探索夢想與生命的方向。</p>
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身為台灣少數僅存能獨立完成一尊神像的雕刻師傅,林千翔能夠從開斧、粗胚、細胚、上色,到最後完成獨立製作出神像。他堅持傳統相信精工的價值能夠被看見,能讓越來越多的新生代信徒看見神像的重要性,看見台灣土地的傳統情感。
隨著台灣的傳統寺廟技術逐漸失傳,鄭盛宏師傅的成龍窯場成為台灣最後一個擁有完整技術的交趾陶生產窯廠,他堅持要守護這項傳統,不怕中國廉價品的競爭,「畢竟神明的事情怎麼能馬虎。」
洪慶楓師傅一家兩代共四口人各就各位,撐起全台唯一的手工烏克麗麗品牌—Millar,從冷壓、噴漆到拋光,每一項技術都是洪家兩代人心血結成的工藝結晶,他們希望用在地材料,做出屬於自己的東西,將最好的聲音留在這塊土地。
土礱是一種古老的碾米工具,用來將稻子脫殼成為糙米。交大畢業的賴咏華決定將生命獻給農村,藉由讓「土礱」的技藝傳承,讓人、作物與土壤的關係不要消失,他相信他的努力有一天會被看見,一切都會是值得的。
在擂台上學會面對恐懼與挫折,葛瑪蘭戰士潘弘旻從泰拳中學會人生處世之道。
<p>我們可能很難想像眼前這一位總是帶著笑容的全方位藝術家,遭遇過八年服刑和部落遭毀的巨變後依然能找回兒時的單純記憶,為孩子們彩繪出美麗的繪本,並且獲邀帶著魯凱族的故事與善良前往2015年義大利波隆納兒童書展。</p>
身為台灣少數僅存能獨立完成一尊神像的雕刻師傅,林千翔能夠從開斧、粗胚、細胚、上色,到最後完成獨立製作出神像。他堅持傳統相信精工的價值能夠被看見,能讓越來越多的新生代信徒看見神像的重要性,看見台灣土地的傳統情感。
隨著台灣的傳統寺廟技術逐漸失傳,鄭盛宏師傅的成龍窯場成為台灣最後一個擁有完整技術的交趾陶生產窯廠,他堅持要守護這項傳統,不怕中國廉價品的競爭,「畢竟神明的事情怎麼能馬虎。」
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<p>我們可能很難想像眼前這一位總是帶著笑容的全方位藝術家,遭遇過八年服刑和部落遭毀的巨變後依然能找回兒時的單純記憶,為孩子們彩繪出美麗的繪本,並且獲邀帶著魯凱族的故事與善良前往2015年義大利波隆納兒童書展。</p>
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魚蝦混養! 話說由來,上週末去買了20隻米蝦,橘琉璃與極火蝦各10隻,然後為了怕牠們被吃掉,就把隔離盒拿來當作牠們的家,12x12x12公分的立方盒有點狹小,蝦蝦們比較難飛來飛去,不過保護幼蝦跟抱卵的母蝦還算有十足的安全感。 目前只有因為換水時掛了兩隻,其他的活動力都很好,每天看牠們
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「蓮房魚包」出自林洪的《山家清供》,是南宋時期非常有創意的一道花卉料理。它將鱖魚肉填塞進蓮蓬內,在蒸煮的過程中,蓮香薰入魚肉,就可讓葷腥的魚肉脫去塵俗之味。是一道風雅又對今日料理富有啟發性的花食!
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發心修福,種種造作善功德的福德因緣,現在在做不要怕辛苦,都是為了自己做。今天去放生,把魚放到湖裡,把螃蟹的繩子剪開,把鳥的鐵籠打開......做這些動作,太陽很大又花錢去做。這一點一滴的動作全部都修到你自己身上,點點滴滴都在消自己的業障,結自己的善緣,增自己的福慧,也奠定來世投生的境界如何。
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第五十七天。猶豫了一個下午,阿呆還是買了一尾已經斷氣的魚回家。晚飯時,阿呆望著盤中的魚說:「請師父為我開示慈悲少吃肉的道理,讓我的內心停止掙扎。喔!老實講,內心有掙扎還蠻辛苦的。」住持:「天底下,很難再有像素食與肉食這樣的價值之爭。有的人一餐不吃肉都受不了,有的人卻能一輩子遠離它;有的人能笑臉盈盈把
第十三天。手指受傷,果真不太容易復原。經過思量,阿呆決定去買無須掏除內臟的泥鰍,這樣就可以不必用到受傷的手指頭。住持走進廚房後,發現地上水桶內有七、八尾靜止不動的泥鰍,便問:「牠們都死了嗎?」「沒有啦!師父,魚如果死了,就會沉底或翻白肚哇!呵呵。」「嗯。」「牠們在睡覺啦!」阿呆一邊洗鍋一邊回答,並且
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