更新於 2019/02/01發佈於 2019/01/27閱讀時間約 4 分鐘

[循環與共享專題] 在國內外產業的循環與共享

前幾篇文，主要討論的是循環與共享經濟的概念和台灣的現況。本文筆者會從範圍較小的案例著手，針對國內外的幾個重要產業、領域，已經在實踐或規劃循環經濟及共享經濟的案例，簡要的和大家分享。

時尚產業

相信應該不少人有遇到衣櫃裡的衣服堆滿滿，但真正在穿的卻少之又少的情況，之前我們團隊也有針對「快時尚」做過系列的專題。在快時尚的潮流下，不但導致大量的資源浪費，更對環境造成了巨大的影響。由於過去的專題已經有介紹非常多時尚產業落實循環經濟的案例。因此接下來將主要針對共享經濟的案例來分享。

根據「社企流」的報導，在荷蘭的「Lena」時尚圖書館，外觀看起來就像一般的服飾店，但走進去的顧客拿的並不是現金，而是像去圖書館時會帶借書證一樣，攜帶借衣證。每種款式的衣服都有不同的點數，顧客可以依照點數租借自己喜歡的衣服，如果穿過之後真的非常中意也可以買下來。另外，只要加入會員，顧客就可以租借特別的設計款服飾。同時顧客也可以租借自己的衣服給Lena。

在台灣類似時尚圖書館的概念還不普及，但已經有一群大學生組織了「衣服圖書館」這個平台，透過共享衣櫃的方式，讓家裡有閒置衣物的人可以寫下自己與這件衣服的故事，並把衣服放到共享衣櫃裡，供人挑選自己喜歡的衣服，衣服圖書館藉此幫許多閒置衣物找到新家，也大大提升了資源被二次使用的效率。

這樣的共享經濟模式，大大轉變了在快時尚下資源閒置最後廢棄的狀況，只是目前這樣的商業模式在大部分國家都還未普及，如果可以進一步整合傳統與創新市場，也許會更有助於市場的轉型。

畜牧業

圖片來源

畜牧業在很多人的印象裡，都是造成環境嚴重污染的產業，最主要的原因就是農業廢水，也就是家畜排泄物的外流。在我們的「快時尚」專題第三篇中有講到，一位荷蘭的設計師（Jalila Essaïdi）成功透過牛糞中的纖維素，在經過處理之後，製成生物塑膠、紙和布料。並榮獲H&M基金會全球變革大獎。以下筆者主要會針對家禽排泄物，循環經濟再利用的幾個面向和大家分享:

目光轉回到台灣，目前國內畜牧業落實循環經濟的案例裡很多是使用沼氣發電。比方說像上篇講到的「石安牧場」就是一個例子。除此之外，在2017年剛建立的「宇陽能源科技股份有限公司」也是一個相當成功的案例。

他們不只使用沼氣發電，建立了一個完整畜牧業廢水處理的循環經濟模式。把動物排泄物，拿去當沼氣發電的燃料，發電後的沼渣，更進一步透過與相關社企的合作，將其轉換成肥料，最後這些肥料再拿去生產作物，形成一個從畜牧業到農業的循環產業鏈。

農業

在農業方面，前面提到的社企便是「元沛農坊」，他們整合了相關產業的兩大廢棄物來源，一是「農業廢棄物，二則是「食物廢棄物」，在農業廢棄物再利用上，元沛濃坊現在主要在做的便是和宇陽公司合作，將沼氣發電的沼渣轉化成肥料的項目，後者則主要是推動有機種植及廚餘堆肥。。

傳統堆肥大概需要花將近一到兩個月的時間，雖然現在已經有可以透過機器處理的堆肥方式，聲稱只要不用一天就可以處理完成，但這種方式的背後，代價卻是耗費大量的電力。因此元沛農坊希望可以使用天然堆肥，並最大限度提高堆肥的速度。所以透過養殖不同種類蚯蚓，藉其消化沼渣的雜質的方式進行，這樣的方式大約只需要十天，就可以堆肥完成，比傳統堆肥快了四五倍。

在農業方面，還有非常多組織或企業在推廣循環經濟、友善農作物等等。像是「上下游」透過自己建立的媒體平台推廣各種友善農作，並討論各種農業議題。又或是收集大量因為賣相不好和剛過有效期限等，要被店家丟棄的食物的「食物銀行」。有些國家的食物銀行甚至可以讓這些剩食二次營利（但台灣目前因為法規規定暫時還沒辦法）。

不管是宇陽能源公司和元沛農坊共同建造的農業循環產業鏈，又或是中鋼和李長榮化工建立的工業循環產業鏈，類似的例子近年在來逐漸越來越多，當傳統的模式融入創新的想法，並與其他產業連結時，我們離循環與共享經濟的新經濟體系就更近一步了。(未完待續)

責任編輯:曹立寬核稿編輯:賴澤霖

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