剝橘子

餐後隨手拿了顆黃綠黃綠的橘子剝將起來。

一片橘皮離開本體後，我憶起了曾被「指導」這才是橘子的正確剝法——要一大片一大片剝落，片片相疊於左掌（如果你不是左撇子），再將果肉球對半掰開，然後一瓣一瓣送入口。

這和我自小習慣的程序大不相同。

我是這樣吃橘子的：像誕生一張柚皮帽的形狀般，橘皮不剝斷，以蒂為圓心，把橘皮掰成四、五瓣分得開又不相離的樣貌，分裂橘皮時，一邊嗅聞那芳香，將果皮剝成盛開花朵的樣子，然後以探索未知的心情數一下這顆果肉共有幾瓣（約8～12瓣，根據多年經驗，以10丶11瓣居多），數完後，再一一咀嚼丶下嚥，享受那酸酸甜甜的滋味。我就這樣進行自己的食橘儀式直到長大成人。

所以當進入職場後，因「不慎」展現與眾不同的剝橘法，竟然被一旁的同事糾正「橘子不是這樣剝的，我剝給你看」。

啥？連剝橘皮還有所謂正確的方法哦？實在令人大惑不解。當時我是相當錯愕的。社會上約定俗成的規矩夠多了，沒想到連剝橘子也有人堅持規矩。

今天這顆橘子因為皮與果肉黏得較緊，我不小心一下手就剝下一塊，回憶起這段往事，也隨順用「正確」的方式剝完。

橘子大概不介意別人如何享用它，至於吃的人為何在意剝皮方式，這我也無法臆測。恐怕他自己也不知道為什麼吧！