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凜風下的菜宅,專門給澎湖的菜住的房子

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
在澎湖,只要騎到馬公市以外的郊區,或多或少都會看到大小的菜園,以及圍在菜園旁的石牆。
第一次看到菜園石牆,只覺得澎湖人是否戒心太重?種個菜,劃清界線不夠,還得堆石築牆跟鄰居切個逕渭分明,或許菊島的民風並沒有我想像中的純樸?
後來在午餐時跟餐廳老闆閒聊,才發覺鬧了笑話,那是「菜宅」,澎湖限定的農業景觀。
菜宅,顧名思義就是「給菜住的房子」,因由是澎湖全縣缺乏屏障的高山,島上的風總是吹得強勢且快,尤其冬季時東北季風大起,最強陣風可達每秒14公尺,所以若不砌牆防風,不僅表土會被強風吹失,農作物還會因海風中挾帶的巨量鹽分而枯萎。
但相比5年前在夏季的初訪,這次在冬日中見到的菜宅大多閒置甚至崩塌,與想像中堅忍而蓬勃的菜園畫面相去甚遠,不知道是自己來的季節不對,還是因年輕人口外移越來越嚴重,務農人口已經凋零?
尤其後來去了東吉嶼與東嶼坪嶼時,遇到規模更大的菜宅草原跟菜宅梯田,站在平地遠望,有股身處荒野的浩瀚蒼涼感,試圖想像當年僅能依靠這些田地的先人如何生活,但那環境的嚴峻已是現代生活所難以想像。
可連觀光客都稀疏的小島,現在幾近無人煙。人的社區沒生氣,菜的社區自然也是,當看著眼前已經被提報為文化遺產的菜宅,就這樣荒煙漫草地冷清著,不禁惆悵地想著這一切還能保留多久,以及留下多少?
後來跑去小門嶼看鯨魚洞時,在路邊又看到一批菜宅,不過這次有看到裡面種著菜了!心裡難忍冒起的興奮,不禁停下機車走近左看右看,但看了一陣後反而忍不住苦笑,覺得矛盾,以前菜宅可是菜的守護神,曾幾何時,換成得靠這些菜來保著菜宅了?

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