「經典電影回顧系列」：《五星主廚快餐車》「做好事情，莫忘初衷是根本。」
閱讀時間約 3 分鐘
影評正文：
經典為何為經典，就是因為它有抵抗時代變遷的恆久性，在當時立下里程碑，打破語言、打破種族，並經得起各個時代不同眼光的檢視，流傳千古。而今天我們要回顧的作品是眾星雲集的《五星主廚快餐車》。
**************一定有雷請斟酌觀賞************
一個才華洋溢卻無法盡情揮灑的大廚在得到美食評論家的惡評後，理智斷線大出洋相的醜態在社群網站上一發不可收拾，陷入前所未有的危機。 失去一切的他放下驕傲，開著滿載真心美味的快餐車重新出發，找回熱情，找回家庭，也找回了人生。
#觀後感
人家都會問：「啊這部電影好看嗎？」我會說：「這部電影，好餓啊......」就先提醒，千萬不要在睡前看這一部。因為裡頭的料理真的看起來太好吃了，最好是在一個吃飽喝足的下午點開來看，看完再馬上來一頓豐盛的晚餐，心情落差才不會這麼大。
夢想是一道雙面刃，它可以美得冒泡，也可以殘酷至極。我們不顧一切地向前奔馳，往夢想邁進，或許成功了，但回頭一看，我們究竟放棄了多少東西？又或者努力到頭來還是一場空，我們只能將夢想放下，漸漸被現實壓垮。
追夢的過程中，迷惘、失去方向，是必然的過程，在不停向前之前，我們可以多回頭看看，我們是否走錯了路？我們是否忘記了身邊的人？我們是否忘記了自己的初衷是什麼？我認為夢想之所以為夢想，是因為它給我們源源不決的喜悅，但當我們在做的事情被受限制，那這還叫做夢想嗎？
我最喜歡說：「做好事情，莫忘初衷是根本。」主角原本認為在大餐廳每天做一樣的料理是他的夢，但沒想到碰壁後，才真正認知自己做料理的初衷，是要帶給人快樂、是要用料理去參與別人的生命旅程、是要盡情揮灑他對料理的熱情。周杰倫也說：「功成名就不是目的，讓自己快樂快樂這才叫做意義。」我們在追夢時，都不要忘記一架童年的紙飛機，莫忘初衷。
電影中加入「推特」的環節讓我覺得非常有趣，現在不管是發行電影，還是經營企業都一樣，網路上的宣傳就像那不容忽視的小螺絲，扣著所有不管是人氣、營收等等的大零件，尤其是當今FB、IG，或是美國人用的Twitter，這些即時的社群軟體，在各行各業的網路戰中有更顯重要。
我特別喜歡這種類型電影，跟它差不多性質的像《高年級實習生》、《型男飛行日誌》，都是讓我一看再看的好作品，我們都曾經與主角經歷困難，克服歡笑、淚水，從旅程中找尋真正的自我，也認知到自己身邊愛你的人事物。最終結局一定很圓滿，它不是什麼大起大落的情緒轉折，也不是什麼高談闊論的人生雞湯，就是單純市井小民的冒險旅程，讓人看完後心曠神怡、回味再三，也更貼近我們一般人。
#電影金句
「我人生中所有的好事都出自料理，我的表現或許沒樣樣好，懂嗎？我並不完美，我不是最好的老公，我很抱歉，我不是最好的爸爸，可是料理是我的強項。」
「透過料理參與別人的生命，這是我的動力，我很喜歡。」
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片名：五星主廚快餐車
導演：強法夫洛
演員：強法夫洛、蘇菲亞薇格拉、約翰李昆薩默、史嘉蕾喬韓森、巴比卡納佛、達斯汀霍夫曼、小勞勃道尼
發行：華特迪士尼影業
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經典為何為經典，就是因為它有抵抗時代變遷的恆久性，在當時立下里程碑，打破語言、打破種族，並經得起各個時代不同眼光的檢視，流傳千古。經典不一定要拿下很多獎項、不一定要創下高票房成績。
五月天阿信說：「經不經典這種事每個人本來就不一樣嘛，你有你的回憶，我有我的傳記，只要感動，都是經典。」
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最近，我在Netflix上看了一部輕鬆的日劇，片名《絕味之路》。內容描述一位中年男子每週五下班後，獨自開車進行一天一夜的旅遊。他每次旅遊都會找到一間即將失傳的美味餐廳。（不過奇怪的是，這部劇居然被分類為略微嚴肅XD）
指引前行方向
夢想是我們心中那顆熾熱的星辰，指引著我們前行的方向。在人生的旅途中，夢想是我們不斷追尋的目標，是我們心靈的寄託。然而，實現夢想的道路並非一帆風順，充滿了各種挑戰與困難。有時，我們會感到迷茫和無助，甚至會懷疑是否應該繼續堅持。然而，我想告訴你，無論面對多大的困難，都不要放棄你的夢想。
「我想當導演」似乎是我二十多年的人生當中，重複說過最多次的句子。但有時我也會想，可能只是因為遺憾與後悔，才會讓這個夢想顯得更為深刻而爾。
打小就喜歡看紀實類的影像，冠上「真實故事改編」的電影也永遠最吸引我的注意。我無法理解小說的世界，但也深知小說是另一處建構出的真實。
今天一個人吃著路邊的炒飯滿
《我認為侯導電影之所以好、耐得住時間淬鍊，從來不在於劇情有多豐富，而是他如何不著痕跡地把所有人事物都放到最「對味兒」的位置上；換句話說，如此一個所有角色都言不及義、無所事事，看起來腦筋不太好的故事，要是由別的團隊來拍，該會有多難看？
「世上所有美好的事物，都始於一個夢想。」
我們都有過夢想，不管實現的機率有多小，我們都扛著這個美夢走過一段路程，夢很輕盈，直到現實的重量開始變得難以負荷。而電影《旺卡》以夢幻又童話的場景，帶著我們一探旺卡實現夢想的旅程，以甜蜜美味的巧克力，喚醒我們內心最初的美好。
《旺卡》上映於20
劇情主軸是愛情，如導演陳英雄所云，獻給太太的電影，是表現食物之愛、烹調之愛與創造之愛。以美食家多丹與廚師歐仁妮的愛戀故事，並穿插天才學徒學習和饕客好友共同品嚐討論。電影除了鋪成著女主角死亡的轉折幾乎是平淡如水的情節推進，在無事發生的邊界中解放劇情企圖與純粹描述烹飪過程營造著像是「紀錄片」唯度
人生如同一場冒險
人生如同一場冒險，每一個追求夢想的旅程，都是一次對自我的挑戰。「目標不是夢想，是計劃實現夢想的過程」，這句話深深觸動著我，讓我反覆思索著人生的意義，以及我們如何面對夢想的追求。
一個屬於自己的夢想
在這個充滿可能性的世界裡，每個人心中都有一個屬於自己的夢想。夢想是一種力量，它
迪士尼百年紀念作品，
端出一道令人五味雜陳的料理，
其中偏偏少了美味。
https://dyonepodcast.soci.vip/
這篇文章描述了一名從事餐飲相關工作的人，他夢想成為甜點師傅，但面臨著夢想與現實生活的抉擇。他分享了從小的夢想、進入餐飲科的經歷以及在職場上的挑戰與困惑。文章表達了為夢想奮鬥和麵對現實的迷茫與掙扎。
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